干倉(cāng)生茶香氣走向:
菁(清)樟香→強(qiáng)樟香→野樟香→蘭樟香
生茶的樟香會(huì)因茶的生長(zhǎng)環(huán)境、土壤性質(zhì)及根部長(zhǎng)度有所差異,如灌木淺根系與喬木的深根系就明顯不同,茶葉的原茶香取決于土壤物理性質(zhì)的改變與植物營(yíng)養(yǎng)成分的多寡而有所差異。
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濕倉(cāng)生茶香氣走向:
菁(清)樟香→悶樟香
發(fā)熱后的茶,氣味帶倉(cāng)儲(chǔ)味,時(shí)間久就有倉(cāng)儲(chǔ)味。醒茶數(shù)周依然有淡淡樟香味,因它是受環(huán)境高溫高熱慢慢影響,所以算是生茶系的熟口感茶性。
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