2023年春茶倚邦貓耳朵:古樹(shù)茶5000-8000元/公斤
1.口感特點(diǎn):
倚邦貓耳朵:古樹(shù)茶5000-8000元/公斤,茶條索粗壯,肥厚,,很有厚度和剛度,且入口的瞬間有股霸氣竄入口腔,入口醇潤(rùn),水路細(xì)膩,口感清新,香甜滑潤(rùn),回甘明顯,耐沖泡,品質(zhì)獨(dú)特。
2.茶葉產(chǎn)地:
、生長(zhǎng)在原始森林中的古茶樹(shù),周?chē)际菂⑻齑髽?shù),想要得到陽(yáng)光的滋潤(rùn),必須要一個(gè)勁的長(zhǎng)高,吸取充分的陽(yáng)光才能生存下去,由于路途偏遠(yuǎn),遠(yuǎn)離現(xiàn)代社會(huì),處于較為原始的生活狀態(tài),簡(jiǎn)直是與世隔絕的世外桃源,可謂普洱茶中的一片凈土,在原始森林中的茶樹(shù)由于被其他雜木遮擋,受到的日照少,屬于陽(yáng)光漫射,這樣的茶葉生長(zhǎng)速度較為緩慢,茶樹(shù)生長(zhǎng)分散。

3.如何沖泡:
避免高溫將細(xì)嫩茶燙熟成為"菜茶"。在沖泡部分高檔新青茶時(shí),除直接降溫外,還可通過(guò)不加壺蓋或沸水高沖來(lái)降低水溫,避免因茶葉燙熟而產(chǎn)生"水悶氣",短期內(nèi)要喝的茶,應(yīng)拆開(kāi)放入茶罐中醒茶3個(gè)月至半年,醒茶時(shí)要注意避光避異味。
陳財(cái),制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師,普洱茶傳統(tǒng)制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,中國(guó)制茶能手,在《云南山頭茶-從喝茶到懂茶的密碼》一書(shū)里面有更詳細(xì)的介紹,關(guān)于白茶園古樹(shù)茶:3800-5000元/公斤,相關(guān)古樹(shù)茶的知識(shí),歡迎交流聯(lián)系。
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