迷迭香茶沖泡方法:
1. 熱水沖泡,用熱水溫?zé)岵鑹?、茶杯,之后將其瀝干。
2. 取出3-5g迷迭香,裝入溫過(guò)的壺中,緩緩注入500ml的滾水,迷迭香的香氣隨之飄散開(kāi)來(lái)。
3. 放置約3分鐘后飲用。回沖第二次約要7分鐘,第三次大約要靜置10分鐘。
4. 將迷迭香取出,以免浸泡過(guò)久讓茶湯變澀,而且適時(shí)取出,可以讓下次回沖時(shí)仍有香氣。
5. 如果先放入滾水,再放入迷迭香,能保有迷迭香的顏色,也比較耐泡。
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