文化
茶中網(wǎng)茶文化頻道致力于普及茶葉、茶具知識(shí),介紹中國(guó)各大名茶信息及科學(xué)飲茶、茶療養(yǎng)生等知識(shí),傳承中華民族傳統(tǒng)茶文化,讓中國(guó)茶文化走向全世界。
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在我們的常規(guī)印象中，喝茶的人比不喝茶的人年輕；再加上茶葉中含有茶多酚物質(zhì)，能夠抗癌抗血栓助消化，好處多多。 但是，有的人向我們反映，自己喝茶時(shí)總會(huì)出現(xiàn)胃不舒服的...
愛(ài)喝茶不等于真正懂茶，很多朋友喝茶都是別人喝茶隨飲，或者追求養(yǎng)生而喝茶，并非是真正的懂茶、愛(ài)茶而主動(dòng)喝茶。對(duì)這些朋友來(lái)說(shuō)，茶與飲料的區(qū)別在于茶更健康，并沒(méi)有領(lǐng)悟...
年少時(shí)，我們不懂茶，也不懂父親。 茶的苦澀、父親的深沉， 茶的清甜、父親的溫柔， 都是我們不能理解的東西。 歲月如梭，時(shí)光流逝， 當(dāng)我們自己終將成為母親、父親后...
1990年，印度經(jīng)濟(jì)學(xué)家阿馬蒂亞·森提出了一個(gè)著名的“失蹤的女性”命題。森發(fā)現(xiàn)，與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家相比，東亞、南亞和阿拉伯世界的發(fā)展中國(guó)家的男女性別比例存在顯著差異...
有人總是喜歡把普洱茶比作一位成熟穩(wěn)重的中年人。因?yàn)闊o(wú)論是它的滋味還是香氣，都像極了在似水流年中礪煉出的一顆圓潤(rùn)的珍珠。 它所散發(fā)的光芒，似是在訴說(shuō)著你拼搏的故事...
陳財(cái)制茶
可以從第七大茶類普洱茶的經(jīng)驗(yàn)品飲中來(lái)分析“喉韻”，第七大茶類學(xué)科的重要理論奠基人“勐海普京”兄經(jīng)常給我講易武古樹(shù)茶存儲(chǔ)十多年的具有的顯著特征是蜜蘭香和陳韻。 理...
在這個(gè)冬天，關(guān)不住外面的寒氣襲來(lái)，擋不住狂風(fēng)吹來(lái)，留不住昔日的陽(yáng)光，但終究有辦法讓自己變得溫情起來(lái)。一杯普洱茶，帶來(lái)淡淡的清香，濃濃的溫情，暖暖的氣息，一杯茶，...
北方雪花落地， 見(jiàn)不到雪花飛舞的南方， 也會(huì)這個(gè)時(shí)節(jié)感受到寒意深重， 真快啊， 又是一年將盡時(shí)， 這已是今年的第二十個(gè)節(jié)氣。 又是一年小...
以茶為禮：民間婚姻中的茶俗 茶在民間婚俗中歷來(lái)是"純潔、堅(jiān)定、多子多福"的象征。明代許次紓在《茶流考本》中說(shuō)："茶不移本，植必生子。"古人結(jié)婚以茶為禮，取其...
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