茶館該如何經(jīng)營?

隨著物質(zhì)文明的高速發(fā)展,精神文明也得到發(fā)展,茶作為中國人精神層面上的一種物質(zhì),在雨后春筍般的新老茶館中,得以展示、演藝,倡導(dǎo)一種和諧的氛圍,茶館是很多有錢、有閑的人聊天和“發(fā)呆”的地方,這些人的精

中國的茶祭風(fēng)俗

在我國五彩繽紛的民間習(xí)俗中,"茶"與喪祭的關(guān)系也是十分密切的。"無茶不在喪"的觀念,在中華祭祀禮儀中根深蒂固。
祭祀用茶早在南北朝時梁朝蕭子顯撰寫的《南齊書》中就有記載:齊武帝蕭頤永明十一年在遺詔中稱:

韓國奇特茶道 傳統(tǒng)茶里沒有茶

韓國的傳統(tǒng)茶和中國茶不同,韓國傳統(tǒng)茶里不放茶葉,但可以放幾百種材料。
中國人一般不會在茶水里加糖,但是韓國的傳統(tǒng)茶不是加糖就是加蜂蜜,沒有不甜的茶?!皞鹘y(tǒng)茶”不用開水沖泡,而是將原料長時間浸泡、發(fā)酵

江蘇首家個人紫砂博物館無錫建成

叩響?yīng){頭門環(huán),推開高大木門,一部紫砂的歷史就在博物館中似畫卷般呈現(xiàn)出來。經(jīng)省文物局批復(fù),位于無錫山水西路上,江蘇省首個個人紫砂博物館--無錫帥元紫砂博物館即將建成開放。組成博物館的,是占地25畝、50

紫砂壺收藏:“潛力股”前景不可小視

前不久,紫砂壺制作大家顧景舟的一把壺拍出1300多萬元的天價,給近年來相對低迷的紫砂壺收藏市場打了一劑強心針。但在業(yè)內(nèi)人士看來,紫砂壺市場的金字塔效應(yīng)過于明顯,處于塔尖的精品被各地藏家追捧,但處于塔身

陳財制茶

陳財制茶

紫砂器辨?zhèn)舞b定之要訣

紫砂器辨?zhèn)舞b定之要訣
自明代以來,有關(guān)紫砂器的實用鑒定著作和文獻(xiàn)資料稀少,加之考古發(fā)現(xiàn)有明確紀(jì)年的墓葬出土器物鳳毛麟角。一些鑒定著作多以博物館藏品為例,不能全面反映500年來紫砂器的真實面貌,加之紫砂

喝普洱茶用什么茶具?

紫砂壺與普洱茶,是上蒼賜給宜興和云南得天獨厚的禮物,紫砂壺是普洱茶的最佳茶具,普洱茶是“蹲在”紫砂壺里最久的茶,二者同具收藏的屬性;二者又皆具越用(陳)越新(香)“老而彌堅”的共性;二者完美的結(jié)合

潮汕、安溪、武夷工夫茶藝

一、安溪工夫茶藝安溪是烏龍茶的故鄉(xiāng),是著名的茶都,產(chǎn)茶和飲茶有悠久歷史。在安溪,不但有獨到之處的烏龍茶采制技藝,而且十分講品飲藝術(shù)。品飲烏龍茶,茶葉選用鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹等名茶,茶具選用精

收藏紫砂壺有技巧:不是越貴越好

近來,精品紫砂壺的整體成交價格正穩(wěn)步攀升,但整體漲幅不大。福州一些資深紫砂壺收藏者表示,現(xiàn)在正是逢低吸納、收藏珍品壺的好時機。對于收入處于不同層次的大眾紫砂壺收藏者來說,如何選壺才能用小投入獲得長

阿昌族青竹茶

阿昌族喜歡飲用“青竹茶”,這種青竹茶,山泉水、鮮竹青香與茶香味融為一體,滋味十分濃烈。
青竹茶制作方法較為奇特。首先,砍一節(jié)碗口粗的鮮竹筒,一端削尖,插入地下,再向筒內(nèi)加上泉水,當(dāng)作煮茶器具。

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