從泡茶中品味中國傳統(tǒng)茶藝文化

茶藝是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象,領(lǐng)略整個品茶過程的美好意境。它歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚。今天我們僅選取青茶、紅茶、黑茶中幾個有代表的沖泡方法,從泡茶中品味茶藝,以此管窺全貌,感受其背后的文化底蘊(yùn)

中國茶藝:六要素之“人之美”

茶藝是一門生活藝術(shù),構(gòu)成這門藝術(shù)的六要素是人、茶、水、器、境、藝。要實(shí)現(xiàn)茶藝美,就必須做到六美薈萃,相得益彰,才能使茶藝達(dá)到盡善盡美的境界。六要素中首要的是人,人是萬物之靈,人之美是自然美的最高形

如何敬茶才有禮貌?

如何敬茶才有禮貌,我國茶文化博大精深,敬茶時只沏八分滿,為上禮。
我國歷來就有“客來敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉為禮品與貢品。到兩晉、南北朝時,客來敬茶已經(jīng)成為人際交往的社交禮儀。顏

淡泊明志、寧靜致遠(yuǎn)的文人茶道

“茶道”起源于唐代的民間,經(jīng)文人士大夫的參與和傳播,形成了一種“文人茶道”,它是茶道的精髓。
在唐代繁華的社會里,物欲橫流,很多人追求一種奢華的物質(zhì)生活,“物精極、衣精極、屋精極”是他們的生活目標(biāo)

關(guān)于茶藝的幾個小常識

好茶需用好水來助陣,古人將茶的用水分為天水、泉水和中流水。天水是指雨水和雪水;泉水多只山泉水;中流水則是指江河中流動的活水。
要鑒別茶葉的優(yōu)劣,可從茶葉的外形、氣味、湯色、滋味著手;外形若粗、老、

陳財(cái)制茶

陳財(cái)制茶

佛道茶藝

茶經(jīng)過幾千年的磨礪,其內(nèi)涵中的人文因素日益增多,茶的自然屬性被寓于人文因素之中,成為修道、修身,“天人合一”、“茶禪一味”的載體。僧道飲茶修行,形成了獨(dú)特的寺院茶道與道觀茶道。近年來,一些茶人將目

民間茶藝

千里不同風(fēng),百里不同俗。各地所產(chǎn)的茶葉不同,地域性的文化背景也各不相同,因此,各地的飲茶習(xí)俗也大有不同。藏族的酥油茶、蒙古族的奶茶、維吾爾族的香茶、傣族的竹筒茶、納西族的鹽巴茶、傈傈族的雷響茶、布

茶道的分類

茶道是以養(yǎng)生修心為宗旨的飲茶藝術(shù),簡言之,茶道即飲茶修道。中華茶道涵蘊(yùn)飲茶有道、飲茶修道、飲茶即道三義,其構(gòu)成有環(huán)境、禮法、茶藝、修行四大要素。

關(guān)于茶道的分類,目前中國茶文化界比較混亂。較多

茶藝沙龍引領(lǐng)廈門茶文化新時尚

臺灣旺報報道,擁有臺灣農(nóng)委會茶改場品茶師資格的林曉真教出來的學(xué)生,是廈門知名茶文化教師,每周固定為顧客開一堂茶藝課程,將茶文化帶進(jìn)廈門。

茶藝沙龍
昨天有10余位女性朋友到「鄭福星美學(xué)館」來參加茶藝

茶藝師成當(dāng)今最時尚的職業(yè)

茶藝師是當(dāng)今很時尚的職業(yè)。茶藝師古代稱“茶博士”,即煎煮茶、奉茶者。據(jù)載起源于晉代,經(jīng)歷代改進(jìn),內(nèi)容到形式都得以充實(shí)和提高。上世紀(jì)80年代臺灣茶人將其歸為茶文化內(nèi)容,并應(yīng)用于茶之經(jīng)營、宣傳上。
茶藝,

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