月度歸檔： 2020年11月
茶中網(wǎng)
老白茶受到很多人的追捧，導(dǎo)致了很多做舊茶的出現(xiàn)。知道了如何做舊，你更會(huì)辨別，以免上當(dāng)。01老白茶作假，行內(nèi)人稱之為“做舊”。做舊的白茶，一般都是以茶餅、茶磚的形式出現(xiàn)的。白茶壓餅，是以蒸汽軟化干茶，然后壓餅成型，繼而烘干。按照比較科學(xué)的做法，蒸汽軟化幾秒鐘就完成，而烘干則需要控制溫…
人生，不過一杯茶！滿也好，少也好，爭(zhēng)個(gè)什麼！濃也好，淡也好，自有味道。急也好，緩也好，那又如何？暖也好，冷也好，相視一笑。酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。喝茶讓人生更美好，今天給大家推薦一篇好文：人生不過一杯茶何必太清醒……人生如茶，唯苦過，方能嘗到甜滋味。其實(shí)在痛苦面前，我們都…
武夷紅茶的功效與作用禁忌：武夷紅茶屬于全發(fā)酵茶，飲用有暖胃生津、醒腦提神、抗氧化的功效，可利尿解乏，促進(jìn)新陳代謝，有滋潤脾胃、補(bǔ)充水分、緩解干燥的作用，但是禁忌飲用濃茶，以免刺激腸胃，其次隔夜茶易滋生腐敗細(xì)菌，也禁忌飲用。
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鐵觀音的功效與作用：鐵觀音屬于烏龍茶，富含大量咖啡堿、茶多酚物質(zhì)，有提神解困，利尿解乏，補(bǔ)充水分的功效，可輔助腸胃消化，緩解口腔異味，有抗氧化，緩解油膩，散發(fā)思維的作用，其次鐵觀音含有大量維生素，有緩解眼部疲勞與干澀的作用。?
陳財(cái)制茶
大紅袍屬于烏龍茶，半發(fā)酵，茶內(nèi)有多種營養(yǎng)成分，有護(hù)齒明目、緩解油膩、幫助消化的功效，可加快腸胃蠕動(dòng)速度，促進(jìn)身體排泄，有利尿補(bǔ)水、提神益思、滋潤嗓子的功效，可緩解眼部疲勞，有抗氧化、清潔口腔異味、緩解火氣的功效，但禁忌大量飲用濃茶以及隔夜茶。
滇紅茶富含茶多酚、維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，滇紅茶有提神醒腦、消除疲勞、抗氧化的功效，可促進(jìn)身體新陳代謝，提高身體的利尿排泄能力，有緩解口腔異味、生津清熱、促進(jìn)消化的作用，但體質(zhì)偏熱人群禁忌大量飲用，其次隔夜茶易滋生腐敗細(xì)菌，也禁忌飲用。
金駿眉怎么泡出來是苦的：沖泡金駿眉的水溫為90℃，溫度過高會(huì)導(dǎo)致咖啡堿、茶多酚物質(zhì)大量析出，從而茶湯發(fā)苦；其次，金駿眉較為鮮嫩，不宜長(zhǎng)時(shí)間悶泡，否則易導(dǎo)致茶湯濃度過高，茶湯苦味重；最后，沖泡正山小種的茶水比例為1:40，投茶量過多也會(huì)導(dǎo)致茶湯苦味重。
適合女人長(zhǎng)期飲用的茶葉有紅茶、普洱熟茶、鐵觀音茶，鐵觀音為半發(fā)酵，普洱熟茶為全發(fā)酵，鐵觀音為半發(fā)酵，茶性平和或溫和，適宜女性長(zhǎng)期飲用，有促進(jìn)身體新陳代謝，補(bǔ)充身體所需水分，有滋潤皮膚、促進(jìn)消化、抗氧化的好處。
正山小種和金駿眉的口感區(qū)別：正山小種口感鮮醇，濃烈芬芳所，滋味醇厚，甘滑爽口，而金駿眉甜味明顯，滋味輕盈，鮮爽刺激感明顯，其次金駿眉的味道比正山小種清淡，因?yàn)榻痱E眉有經(jīng)過輕煙或者無煙的處理，而正山小種是松煙味、桂圓香的味道。
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