月度歸檔： 2019年7月
茶中網(wǎng)
我們在品飲普洱茶時(shí)，經(jīng)常會(huì)聽到野生茶、古樹茶和臺地茶的說法，這些茶都是什么意思？好多茶友傻傻分不清，今天我們就來探討一下這些茶：野生茶、古樹茶和臺地...
與師兄品茶,說起茶起白點(diǎn)的解救法,師兄是位品茶高手,愛茶如命 呵呵 雖說學(xué)茶藝的我,也不得不佩服師兄對茶的的所有感悟 這要想學(xué)知識啊!不付出是不行...
茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)有400多種，其中最主要的內(nèi)含物質(zhì)有：蛋白質(zhì)、生物堿、氨基酸、茶多酚等。今天我們說說茶葉生物堿中的主要成分咖啡堿，咖啡堿最早在咖啡中被發(fā)...
陳財(cái)制茶
導(dǎo)讀：在外界看來，普洱茶行業(yè)是最賺錢的行業(yè)，其產(chǎn)品除其品飲價(jià)值之外，還有多重價(jià)值屬性，如投資收藏與理財(cái)屬性。相對于部分老茶，也因其獨(dú)特的文化屬性價(jià)值...
說到龍珠茶，很多人都會(huì)以為是蟲屎茶。我們今天說的龍珠，是普洱茶龍珠，也是團(tuán)茶的一種。談到普洱茶的形狀，很多茶友的第一反應(yīng)就是一坨二餅三磚，雖然我并不...
茶葉中的酸味成分小部分是鮮葉固有的，很大部分源于在加工過程中形成。茶中固有酸性物質(zhì)來源于谷氨酸、抗壞血酸、天門冬氨酸、谷氨纖胺、沒食子酸、草酸等有機(jī)...
首先是靜放階段，剛從竹殼中拆出來，整餅靜放在茶盒里，放置在通風(fēng)干燥無異味的地方，目的是將茶內(nèi)的陳宿雜味吹散出來。這一階段是茶最容易沾染雜味的時(shí)候，要...
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