月度歸檔： 2019年7月
茶中網(wǎng)
對(duì)于剛剛接觸普洱茶的人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)實(shí)中看到某某名山普洱茶的字眼，但是又完全不知道這所謂的名山究竟在什么地方？下面就用一分鐘時(shí)間來(lái)跟著小編的節(jié)奏一起來(lái)把普...
在嘉賓見(jiàn)證下，王毅總裁敲響交易鐘聲。（圖片來(lái)源：歐洲時(shí)報(bào)記者黃冠杰 攝）【歐洲時(shí)報(bào)記者黃冠杰巴黎報(bào)道】6月29日，中國(guó)官道普洱投資有限公司在法國(guó)巴黎泛歐...
普洱茶為什么要拼配？中醫(yī)藥中不同藥材之間依照君臣佐使的關(guān)系進(jìn)行合理配伍，成就了可以祛病護(hù)命的良方。普洱茶的拼配，亦與食藥材配伍之道有異曲同工之妙。普...
云南省首屆普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)論壇2018年6月29日上午，云南茶葉流通協(xié)會(huì)2018年第三次會(huì)員雙月活動(dòng)——云南省首屆普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)論壇——追尋普洱茶越陳越香之謎在西雙版納茶...
了解一點(diǎn)鮮葉在殺青，揉捻，干燥過(guò)程中的化學(xué)作用，有助于提高制茶工藝技能，同時(shí)也能提高對(duì)一款普洱 茶好壞程度的辨識(shí)能力。首先鮮葉的質(zhì)量，嫩勻度合乎要求...
陳財(cái)制茶
我們?cè)谂莶钑r(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)第一泡茶（或洗茶道次）的茶湯表面，經(jīng)常泛起一些氣泡和沫沫，特別是用蓋碗沖泡時(shí)這種現(xiàn)象更加明顯。有人說(shuō)這是茶葉不干凈或者受到污染造...
普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成散茶和緊壓茶。有生茶和熟茶之分，越陳越香被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn)。普洱茶又因各種因...
近期身邊有很多朋友喜歡喝老茶，或者收藏老茶，以圖最終奇貨可居，轉(zhuǎn)手賣個(gè)高價(jià)。這樣的想法無(wú)可厚非是挺不錯(cuò)的，但是，首先，到底多少年份以上的茶才是老茶呢...
葉底可以傳達(dá)出一款普洱茶的用料優(yōu)劣、工藝是否得當(dāng)、浸出物是否豐富、香氣是否純正、存放是否得當(dāng)?shù)戎T多信息。喝懂普洱茶，從學(xué)會(huì)審看葉底開(kāi)始。 茶葉鑒賞中...
普洱茶源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在過(guò)去數(shù)百年間，普洱茶的制茶技藝也處在動(dòng)態(tài)演化中，普洱茶的定義因而也在不同時(shí)期具有特定內(nèi)涵。關(guān)于當(dāng)今消費(fèi)者提出的如何區(qū)分普洱生茶和普...
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