品牌:信茂堂
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品名:小喬茶(生茶)
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原料:景邁山古樹(shù)春茶
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產(chǎn)地:勐海信茂堂茶廠
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原料日期:2018年春茶
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生產(chǎn)日期:2018年
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規(guī)格:100g/餅
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茶品沖泡:
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品飲時(shí)間:2019.7.26中午
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品飲地點(diǎn):云南昆明
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品飲環(huán)境:家庭客廳
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茶具:陶瓷蓋碗、玻璃公道杯
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茶樣:按個(gè)人習(xí)慣水溫:96℃用水:山泉水
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很高興再次收到新茶網(wǎng)提供的茶品,這次茶品收到后打開(kāi)外包裝拿出茶餅,第一感覺(jué)就是好袖珍!但是很精致,外觀設(shè)計(jì)讓人眼前一亮的感覺(jué)。促使我迫不及待想要一試的念頭,本想把茶餅內(nèi)部做個(gè)介紹,但是我覺(jué)得用以下圖片完全可以提現(xiàn)就不用文字描述了(原諒我的懶而找的借口)面對(duì)如此有意境的一餅茶,內(nèi)心很想配合此茶意境洋洋曬曬做出評(píng)論,奈何實(shí)在胸?zé)o點(diǎn)墨只能以圖片及個(gè)人感受做出以下記錄
做好準(zhǔn)備工作
很有意境的包裝
內(nèi)部再次對(duì)本品的介紹
檢驗(yàn)報(bào)告
白豪顯現(xiàn)條索粗壯,淡淡的干茶香,無(wú)任何異味
取下茶樣,內(nèi)部還是有些碎
溫杯放入茶樣,按個(gè)人習(xí)慣投茶,準(zhǔn)備了三個(gè)白色瓷杯以便觀察湯色
洗茶后第一泡,五秒出湯
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金黃色的湯色,入口苦顯澀較弱,苦化的較快,回甘迅速。杯底蜜香飄逸
二三泡5-10s出湯
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顏色略深于第一湯,苦顯澀弱回甘快,體感顯現(xiàn)開(kāi)始有身體發(fā)熱的感覺(jué)。景邁茶特有的蘭花香開(kāi)始顯現(xiàn)
依圖片順序?yàn)?-6泡出湯時(shí)間約10-15秒
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慢慢苦退澀顯,略顯甜味,澀感體現(xiàn)在舌面,但慢慢澀感就化了。淡淡蘭花香非常陶醉
7泡出湯時(shí)間20秒,8泡出湯時(shí)間30秒,9泡出湯時(shí)間一分鐘
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慢慢苦澀味降低,甜味顯現(xiàn),未出水味,由于臨時(shí)有事,所以沒(méi)有繼續(xù)
碎葉較多
比較完整葉片,可見(jiàn)黃片
觀茶底,有部分黃葉,條索較粗壯,碎葉還是比較多。
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個(gè)人總結(jié):
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此款茶具有典型景邁茶的特點(diǎn)。
(作者/獨(dú)愛(ài)生茶;來(lái)源/新茶網(wǎng))
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原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1973/
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