懂茶帝,邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士為茶友答疑解惑。我們的原則是:不忽悠,不賣(mài)弄,不惡意攻擊,不刻意美化,只是客觀、中立地回答您的問(wèn)題。即使是一些沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案的問(wèn)題,我們也會(huì)盡量做到客觀。
茶友“日光”(化名)問(wèn):“我這款茶是今年的茶,說(shuō)是300年賀開(kāi)古樹(shù)茶,是不是真的?商家說(shuō)大的可能有400年,小的也有200年。325元/餅(357g),值嗎?”

就這款茶,小懂專(zhuān)門(mén)請(qǐng)教云南制茶、研究普洱茶17年的資深人士鄧愛(ài)軍老師,鄧?yán)蠋熆催^(guò)后分析說(shuō):這款茶首先樹(shù)齡沒(méi)有300年,并且很明顯有其他山頭的拼配,樹(shù)齡也是參差不齊的。
那具體是為什么呢?
我們首先看下這款茶的葉底,賀開(kāi)茶屬于大中葉種,中葉種為主,茶友這款茶中葉種居多,是沒(méi)什么大問(wèn)題的。
但是賀開(kāi)的葉型是狹長(zhǎng)偏橢圓形的,從上圖中可以看出,②號(hào)葉是狹長(zhǎng)橢圓形,符合賀開(kāi)的葉形,而①號(hào)葉明顯不同,所以這款茶是有外山拼配的。
對(duì)于樹(shù)齡的參差不齊,可以看葉脈的深淺,③號(hào)葉脈相較于④號(hào)葉脈很淺,葉脈不顯,這兩片茶葉的樹(shù)齡應(yīng)該是有所差距的。
為什么說(shuō)樹(shù)齡并沒(méi)有到300年呢,我們可以從兩方面來(lái)看。
一、看蟻齒。如果按照商家所說(shuō)的樹(shù)齡300年、400年,賀開(kāi)茶會(huì)有比較多的蟻齒,但是茶友這款茶基本沒(méi)有明顯的蟻齒,可以判斷出樹(shù)齡還不到三四百年。
明顯的蟻齒在這里↓↓,大家可以參照對(duì)比一下。
▲正宗蟻齒
若是不了解蟻齒是什么鬼,小懂之前的文章有介紹哦~
二、從價(jià)格來(lái)說(shuō),茶友這款茶325元/餅,一餅是357g,小懂換算一下,差不多是910元/公斤,而鄧?yán)蠋熣f(shuō),以今年賀開(kāi)古樹(shù)茶的價(jià)格,1000元/公斤以?xún)?nèi),是不可能買(mǎi)到300年的。
說(shuō)了這么多,那到底值不值呢?
鄧?yán)蠋熣J(rèn)為,這款茶的綜合樹(shù)齡差不多是百年左右,這個(gè)價(jià)格買(mǎi)到相對(duì)還是合理的。
所以是商家的鍋,他夸大了茶葉樹(shù)齡~更有趣的是,居然沒(méi)有多要錢(qián),看來(lái)這個(gè)茶友還不是很慘!
我們?cè)谶x購(gòu)茶葉時(shí),一定要事先了解茶葉的基本價(jià),不要被商家的夸大其詞忽悠。
賀開(kāi)
賀開(kāi)古茶山,位于勐海縣,是云南省乃至全國(guó)保存最好、連片面積最大的古老茶山之一。
賀開(kāi)古茶園總面積為7240畝,均為普洱茶種。古茶樹(shù)平均基部圍0.82米左右,樹(shù)高平均在2.5米,比姚明還高哦!
▲賀開(kāi)古茶園
賀開(kāi)有一株很有功勞的茶王樹(shù),它推翻了“印度是世界茶葉原產(chǎn)地”的論調(diào),有力地證明了中國(guó)才是世界茶葉的發(fā)源地。
▲茶王樹(shù)
這株茶王樹(shù)發(fā)現(xiàn)于1962年1月,經(jīng)專(zhuān)家聯(lián)合認(rèn)定,樹(shù)齡超過(guò)1700年,是當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)的世界上存活樹(shù)齡最長(zhǎng)、樹(shù)勢(shì)最高、最大的古茶樹(shù)(主干直徑1.03米,樹(shù)高32.12米),被譽(yù)為“茶樹(shù)活化石”、“野生茶樹(shù)王”。
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