大家好,時(shí)隔3個(gè)月今天繼續(xù)更新文章,今天我們聊聊今年勐庫(kù)茶區(qū)的春茶如何。今天主題小戶賽(本村人)。
首先交通方面依然是土路,滿天灰塵。但是好消息是目前在修小磚路,所以今年小戶賽的客流量有所減少,主要是修路帶來(lái)的影響,但還是有很多慕名而來(lái)的外地茶客以及友人。
產(chǎn)量
很多人可能聽(tīng)說(shuō)今年云南的春茶減產(chǎn)一半,這也成為多數(shù)商家營(yíng)銷(xiāo)的點(diǎn),可能其他茶區(qū)真的存在,但就小戶賽而言,沒(méi)有這么嚴(yán)重,減產(chǎn)是存在的,但沒(méi)有這么夸張??赡軙?huì)聽(tīng)說(shuō)干旱導(dǎo)致了減產(chǎn),但干旱所帶的影響是春茶以后的茶葉,所以春茶減產(chǎn)沒(méi)有這么嚴(yán)重。
品質(zhì)

今年的茶總體而言,品質(zhì)優(yōu)于往年,由于開(kāi)采到結(jié)束幾乎沒(méi)有雨水,所以整體的品質(zhì)有所提升,但是很多人發(fā)現(xiàn)今年的耐泡度好像有點(diǎn)欠缺,這可以通過(guò)制作工藝改善。不過(guò)外觀確實(shí)比往年瘦小,這可能也是減產(chǎn)的原因。
價(jià)格
但從鮮葉價(jià)格來(lái)說(shuō),今年的小戶賽中小樹(shù)價(jià)格有所上漲,古樹(shù)另當(dāng)別論,那么就會(huì)影響相應(yīng)的毛茶價(jià)格。
中樹(shù)(樹(shù)齡40-100年):價(jià)格上漲幅度在20-25元每市斤,當(dāng)然有些人的中樹(shù)樹(shù)齡說(shuō)法不同,這里只做個(gè)參考。
小樹(shù)(樹(shù)齡5-40年):價(jià)格上漲幅度在10-20元每市斤,本人在這里將40年以上的細(xì)葉種也歸為小樹(shù)。
古樹(shù)(100年以上):連片的古樹(shù)混采價(jià)格有所回落,跌10元,挑一般的與往年一致,挑稍微大一點(diǎn)的漲50,單株漲200.
那么本人在這里也說(shuō)說(shuō)小戶賽的茶為什么會(huì)出現(xiàn)相對(duì)混亂的現(xiàn)象
首先,小戶賽有漢族寨與拉祜族寨,而兩個(gè)地方的鮮葉價(jià)格存在明顯的差異,這也是最根本的原因,因此一開(kāi)始有很多人冒充少數(shù)名族也是從這個(gè)地方開(kāi)始,其實(shí)這也沒(méi)啥,但對(duì)于市場(chǎng)來(lái)說(shuō)絕不是一個(gè)好消息。
其次是制作工藝,最近幾行業(yè)里流行怎么一句話,好茶配好工藝,由于勐庫(kù)茶區(qū)興起比較晚所以工藝還存在很大的問(wèn)題,這是不爭(zhēng)的事實(shí),其實(shí)這個(gè)問(wèn)題哪里都存在。
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