普洱熟茶為后發(fā)酵茶，茶性溫和，且富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，夏天喝普洱茶有暖胃生津、緩解脂肪、消暑解渴、通便利尿的功效，可促進(jìn)身體新陳代謝，緩解口腔異味，有清新口氣、緩解濕氣、抗氧化、調(diào)節(jié)腸胃的作用。

夏天喝熟普洱茶功效與作用：

普洱熟茶口味醇香潤(rùn)滑，具有暖胃、降脂等功效，適宜胃寒體虛的人飲用，對(duì)老人和女性來說，在夏季里飲用也能起到很好的保健效果。

不過身體濕熱、易上火的人最好把熟茶沖淡些再飲用。

熟普洱茶中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其它茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其它茶類，豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。

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長(zhǎng)期飲用對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好的緩解作用，同時(shí)，還可以起到生津止渴、消暑、解毒、通便的好處，適度飲用能夠調(diào)節(jié)腸胃，使腸胃恢復(fù)正常功能，解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題。

結(jié)語：

普洱熟茶，簡(jiǎn)稱熟普，是采用云南大葉種制成的曬青毛茶，經(jīng)發(fā)水、渥堆、陳化及干燥工序加工而成。

經(jīng)過人工發(fā)酵，入口柔和、醇厚，茶性溫和。

熟普因加工時(shí)的“渥堆”工序，從而造就了熟普獨(dú)特的品質(zhì)特征。渥堆發(fā)酵過程就是以曬青毛茶的內(nèi)含成分為基礎(chǔ)，在微生物分泌的胞外酶的酶促作用、微生物呼吸代謝產(chǎn)生的熱量和茶葉水分的濕熱作用的協(xié)同下，發(fā)生以茶多酚轉(zhuǎn)化為主體的一系列復(fù)雜的化學(xué)變化，從而實(shí)現(xiàn)普洱熟茶特有的色、香、味。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121