產(chǎn)區(qū)
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
導(dǎo)讀:上期文章,筆者從易武茶業(yè)發(fā)展輝煌史、易武與茶馬古道的聯(lián)系等方面講解了“易武”在茶人們心中舉足輕重的原因,詳見《易武茶香揚(yáng)水柔,原因很多(上)》本期文章中,筆者從易武茶葉品質(zhì)特征、易武地區(qū)生態(tài)環(huán)境等方面入手,繼續(xù)講解易武茶為什么深得人心。
陳財(cái)制茶
易武身為古六大茶山之一,目前面積750平方公里,是六大茶山中面積最大的茶山,易武茶一直深受茶友青睞,那易武茶到底是憑借什么大的特點(diǎn)受到茶友青睞,而穩(wěn)穩(wěn)立足于普洱茶界呢?
傳統(tǒng)茶王樹,隸屬于易武七村八寨之一的刮風(fēng)寨。溢恩易武茶王樹普洱茶,含蓋刮風(fēng)寨、冷水河、白沙河、同慶河、薄荷塘一帶,采摘自瑤寨秘境國有林700年以上樹齡的高桿古樹茶,屬于“易武茶區(qū)”中的頂級古樹茶之一。
對于易武茶也做了非常細(xì)致的細(xì)分,基本都以村寨名為劃分的基礎(chǔ),細(xì)分也使得每一個(gè)村寨的口感也存在相似性卻也各有自己的特點(diǎn)而折服眾多的普洱茶頂尖愛好者。??易武茶中的小產(chǎn)區(qū)如大家熟知的:薄荷塘,筒箐河,刮風(fēng)寨,落水洞等。
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