山頭
茶作為世界公認(rèn)三大健康飲品之一,受到的關(guān)注和喜愛(ài)與日俱增,越來(lái)越多時(shí)尚大眾化的茶品應(yīng)勢(shì)而生。俗話(huà)說(shuō)“紅酒論酒莊,普洱論山頭”,山頭茶作為普洱茶中貴族,茶以外的糾葛總是少不了。
有位好玩的喝茶朋友,有段時(shí)間處于喝茶的半發(fā)燒狀態(tài),喝到一款喜歡的普洱茶,必定要知道茶是哪個(gè)產(chǎn)區(qū),哪個(gè)山頭,哪個(gè)寨子,如果不能確切,他便覺(jué)得“好像沒(méi)有喝一樣”。也因此,他喜歡給各地寨子的茶總結(jié)一番味道,也常常以此問(wèn)詢(xún)別人,作為喝茶之一樂(lè)事。
▼說(shuō)到“彎弓”二字,不自覺(jué)聯(lián)想到一句詩(shī)——一代天驕,成吉思汗,只識(shí)彎弓射大雕。曼撒是普洱茶最早的集散地,是真正有著千年種茶做茶史的古茶山,據(jù)說(shuō)在唐代時(shí)被稱(chēng)為“利潤(rùn)城”,是滇藏茶馬古道之源頭。
陳財(cái)制茶
沒(méi)有在僅1米寬的山路上行走,就不會(huì)知道彎弓茶原料的生長(zhǎng)地;沒(méi)有在兩輪摩托車(chē)上來(lái)回顛簸1個(gè)多小時(shí),就不會(huì)知道彎弓茶得來(lái)不易;沒(méi)有親自測(cè)量過(guò)古茶樹(shù)的粗壯樹(shù)圍,就
**十萬(wàn)大山深處,鮮為人知的王者;**。2017年南茗佳人春茶茶山行小分隊(duì),在春茶期間探訪(fǎng)茶王樹(shù)。從刮風(fēng)寨一直往大山里走,泥土路狹窄濕滑,是一條掛在懸崖上的小道,每一步都要小心翼翼。
第十屆易武“斗茶大會(huì)”:高山5公斤15萬(wàn),刮風(fēng)寨5公斤...第十屆易武“斗茶大會(huì)”:高山5公斤15萬(wàn),刮風(fēng)寨5公斤30萬(wàn)...
2019年5月2日至5月4日,2019勐臘(國(guó)際)貢茶文化節(jié)在茶之國(guó)勐臘隆重召開(kāi)。重頭戲第十屆易武“斗茶大會(huì)”也如期在易武貢茶文化廣場(chǎng)精彩上演。
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