都說看茶性選茶,那什么是普洱茶的“茶性”呢?

人們常說看茶性選茶,看茶性泡茶,那到底什么是普洱茶的茶性呢?& 8203;其實(shí),茶性有兩種理解,其一是指普洱茶對人體的功效,其二是指 普洱茶在沖泡時(shí)表現(xiàn)出...

濕倉普洱茶如何簡單辨識?

濕倉普洱茶濕倉普洱茶是以人工快速陳化倉儲,通常使用高溫、高濕、不通風(fēng)方式,其產(chǎn)生有如腐質(zhì)稻草、泥土味等對多數(shù)人來說不易接受。濕倉普洱茶湯色較暗而深、...

新制的普洱熟茶不宜馬上喝,為什么?

有茶友問我:熟茶經(jīng)過渥堆后,三年之內(nèi)是不能入口的對嗎?我告訴他,這句話是有一定道理的,但并非絕對,為什么呢?大家都知道,茶葉渥堆的時(shí)候會起很大一個(gè)堆...

云南普洱茶的春茶、夏茶、秋茶的采摘時(shí)間及其特點(diǎn)

給大家談?wù)勂斩璐翰?、夏茶、秋茶的采摘時(shí)間是什么時(shí)候及其特點(diǎn)。普洱茶春茶春茶一般采摘時(shí)間是:4月中下旬到5月上旬,經(jīng)過一個(gè)冬天漫長的生長,內(nèi)部儲藏了許...

普洱秋茶品質(zhì)怎么樣?

茶葉一年中春、夏、秋都產(chǎn)茶葉,其中春茶的品質(zhì)為一年中品質(zhì)最好的,秋茶次之,夏茶品質(zhì)最后。秋茶較之春、夏茶有哪些優(yōu)勢?秋茶與春茶相比:秋茶的香氣更加高...

陳財(cái)制茶

陳財(cái)制茶

論普洱茶餅的正確打開方式

我們的茶友們在開茶餅時(shí)可謂是腦洞大開,剪子、錘子、菜刀都使上了,一不留神就傷到了自己,茶葉的條索也被破壞了,可謂是殺敵一千,自損八百。茶餅的存在其實(shí)...

懂不懂普洱茶,先回答這15個(gè)問題試試?

相信大家對普洱茶多多少少都有些了解了,這一次就整理出來一份比較全面的普洱茶基礎(chǔ)知識。1 什么是普洱茶?普洱茶是原產(chǎn)于滇南、滇西瀾滄江流域,以云南省一定...

帶你認(rèn)識小青柑,輕松了解小青柑的前世今生

  隨著小青柑茶的熱度持續(xù)上升,越來越多的人喜歡上了這種時(shí)尚與傳統(tǒng)結(jié)合、香甜好喝又健康養(yǎng)生的茗品。不過,被小青柑圈粉的您,是否真正了解小青柑呢?快來...

說說醒茶的來源、目的和方法

通常在開始正式?jīng)_泡烏龍茶、普洱茶、黑茶、紅茶之前,習(xí)慣上都有一個(gè)必做的環(huán)節(jié)——洗茶。在洗過茶之后,才開始第一道茶水的沖泡。這似乎成了規(guī)定動(dòng)作。而沖泡...

普洱茶的幾種“怪味”

茶友們在品飲普洱茶的時(shí)候,經(jīng)常聽到一些 發(fā)酸、水味重、 倉味 、煙味、、、等名詞,那么,這些令人不爽的怪味是如何形成?又是怎么解決的呢?一、普洱茶的...

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