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茶中網(wǎng)
茶、佛文化與唐蕃友好關(guān)系初探 (1)吐蕃的祖先羌族從遠(yuǎn)古時(shí)代起就住在我國(guó)的青藏高原一帶，漢代是稱西羌，唐初贊普（君王）松贊干布統(tǒng)一青藏以后成為吐蕃，宋明元時(shí)期也有稱西蕃的，到清時(shí)定名為藏族。一、文成公
詔安式品茗法詔安式品茗法是福建閩南一帶居民所特有的泡茶方式。它較為講求泡茶的技術(shù)，因此皆以宜興式標(biāo)準(zhǔn)單口茶壺，配上蛋殼杯來(lái)泡茶。通常所使用的茶葉均為重焙火茶，例如安溪鐵觀音、水仙、武夷山大紅袍等。
中庸、和諧與茶道有人說(shuō)，中國(guó)人性格象茶，總是清醒、理智的看待世界，不卑不亢，執(zhí)著持久，強(qiáng)調(diào)人與人相助相依，在友好、和睦的氣氛中共同進(jìn)步。這話頗有些道理。表面看，中國(guó)儒、道、佛各家都有自己的茶道流派
武夷巖茶工夫茶二十七道工序武夷山人不但擅長(zhǎng)種茶、制茶，而精于品茶。在挖掘繼承古人煮茶、斗茶、 鑒茶的基礎(chǔ)上，把品茶和觀景、賞藝融為一體，整理總結(jié)出一套頗富雅興的“武夷茶藝”，大大豐富了茶文化的內(nèi)涵
“茶德”內(nèi)容的探討 (1)自莊晚芳先生提出“茶德”以后，對(duì)其內(nèi)容，眾說(shuō)紛紜，莫衷一是。這一方面反映大家對(duì)“茶德”概念及其對(duì)我國(guó)茶文化建設(shè)重要性的認(rèn)同，也表明“茶德”討論尚處初期階段，有待進(jìn)一步深化。
陳財(cái)制茶
論中國(guó)茶文化中的茶道 (1)一、中國(guó)——茶文化的發(fā)祥地?中國(guó)是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國(guó)家，是世界茶文化的發(fā)祥地。史書記載：茶“發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄薄肚f子·盜跖篇》說(shuō)：神農(nóng)之世——只知其母，不知其父。
大桶茶法與濃縮茶法 (1)大桶茶法與濃縮茶法一、大桶茶的定義大桶茶是指一次沖泡大量的茶湯，將茶葉分離后，供許多人在一個(gè)小時(shí)內(nèi)飲用的泡茶與品飲法，原則上以裝一次茶葉沖泡一次為基礎(chǔ)。雖然人數(shù)不很多，例如只
白族主要聚居在云南大理地區(qū)。好客的白族人待客有獨(dú)特的禮節(jié) “三道茶”。頭道茶。主人熱情地迎客入門，邊交談邊架火煨水,待 水開，把專作烤茶用的小砂罐放在火盆上烘熱，然后放入一小撮茶葉 ，并執(zhí)罐不停地抖
茶道因何興于大唐當(dāng)我們?yōu)樘拼幕藙?chuàng)造了茶道這一嶄新的文化形式所深為感動(dòng)時(shí)，不禁要問(wèn)，他們?yōu)楹芜x擇了茶道？抑或茶道首先選擇了他們？無(wú)論是唐代文獻(xiàn)還是茶文化史都表明，開元到大歷（712-780年）是茶道發(fā)展
不同風(fēng)格茶藝背景的分析 (1)中國(guó)的茶的故鄉(xiāng)，歷史悠久。據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》：“園有方翡，香茗”記載，我國(guó)人工栽培利用茶樹已有三千多年歷史。在這悠入久的歷史發(fā)展進(jìn)程中，茶已成為我國(guó)各族人民日常生活的一
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