作用
普洱茶產(chǎn)于我國云南,具有獨特品質(zhì)的茶葉,,普洱茶的功效作用、沖泡方法不同于其它茶葉,新茶可經(jīng)過一段時間陳放后茶餅顏色由綠色變?yōu)楹稚?,香氣,口感會有明顯變化提升。
白茶、普洱茶、黑茶不能放冰箱里,白茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,有越陳越香的特色,白茶需在常溫、密封的環(huán)境下進行內(nèi)部轉(zhuǎn)化,而冰箱溫度低不利于物質(zhì)轉(zhuǎn)化;普洱茶與黑茶需保存在干燥、常溫、透氣的環(huán)境,需借助外部環(huán)境陳化,而冰箱相對密閉,潮濕度高,不利于茶葉的轉(zhuǎn)化。
普洱茶葉如何保存才能不變質(zhì):在家中找一個干凈、無異味、避光、相對干燥的地方,如書房, 準備一個陶罐或牛皮紙袋,將普洱茶葉放入罐內(nèi)(帶棉紙)蓋上蓋,置于書架2層左右位置,離地離墻,注意不要將生茶與熟茶一起存放,然后不定期檢查茶葉保存情況。?
儲存茶葉的容器都是相對而言,沒有絕對好壞,綠茶需使用鐵罐容器儲存;保存黃茶使用鐵罐容器;保存白茶需密封,使用紙箱三層包裝法保存;儲存黑茶與普洱茶需常溫環(huán)境,放置在書架保存即可;鐵觀音為密封真空保存,容器為鐵罐;保存紅茶容器可選擇鋁箔袋或錫罐即可。
茶葉分為六大種類,每種茶葉的投茶量各不相同,?150ml的蓋碗需投放5g綠茶,紅茶則需要投放6g,白茶需要投放8g,普洱茶需要投放8g,烏龍茶需要投放9g,黑茶需要投放8g,黃茶需要投放5g,沖泡時投茶量宜少不宜多,以清淡為主。?
菊花茶葉的功效與作用及禁忌:菊花茶葉性寒涼,含有豐富的菊甙、黃酮類等物質(zhì),有提神醒腦、緩解火氣的功效;可促進身體新陳代謝,有緩解干燥、生津解渴的作用;其次菊花茶內(nèi)含維生素類物質(zhì),有緩解眼部疲勞及干澀的作用;但禁忌飲用隔夜以及涼的茶湯。
陳財制茶
喝剩的茶葉水不可以澆花,茶葉水中豐富生物酸堿,直接澆花會影響植物對土壤中有機養(yǎng)分的吸收,并且本身對植物生長并沒有多大益處,茶葉水在花盆里會發(fā)酵,發(fā)酵時會大量消耗土壤中的能量,同時釋放熱量,導致燒傷花卉,從而影響花卉的成長。??
玫瑰茶葉的功效與作用:?玫瑰茶葉富含香茅醇、橙花醇、香葉醇等物質(zhì),有滋潤嗓子、生津解渴、提神醒腦的功效;可溫暖腸胃,有促進消化、緩解干燥的作用;其次玫瑰茶葉含有揮發(fā)性芳香物質(zhì),有緩解口腔異味、舒緩心情的功效,但禁忌長期飲用濃茶。?
茶葉水不可以直接澆花,不可以澆綠蘿,茶葉水中富含生物酸堿,長期在花盆里面澆茶水,會改變土壤生長環(huán)境,影響植物對土壤中有機養(yǎng)分的吸收,并且茶葉水對植物生長并沒有多大幫助;另外用茶葉水澆花,會降低土壤肥力,導致不透氣,長時間澆灌會產(chǎn)生異味引發(fā)蟲災。
?白茶不能放冰箱冷藏或冷凍,短期內(nèi)存放白茶,可準備一個牛皮紙袋,然后將白茶餅裝入牛皮紙袋中,擠掉空氣后封好口,放置在干燥、陰涼、無異味處即可;長期存放白茶,可將白茶用牛皮紙袋裝好,外層再套一層塑料袋,放入紙箱中密封,安置在陰涼的地方保存即可。??
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