月度歸檔： 2020年8月
茶中網(wǎng)
還有一個(gè)山頭的茶，在資深茶人心中的地位是非常高的，它的樹種也是勐庫大葉種黑大葉茶的典型代表，那就是勐庫十八寨中的真正的歷史名山頭——大戶賽。
名山，因茶而興，也因茶而變成一個(gè)極具鮮活的符號(hào)，備受外界的人追捧，熟悉它們的方方面面，比如地理環(huán)境、口感特點(diǎn)、產(chǎn)量以及茶區(qū)的民俗、美食與歷史。在這漸熱的追捧中，有
小戶賽，坐落在云南雙江縣，不僅是勐庫面積最大的古茶園，還是雙江目前古茶園保留的最多、保存得最好的寨子。它屬于勐庫公弄委員會(huì)，由三個(gè)寨子組成，一個(gè)漢族寨，兩個(gè)拉祜族
古茶居茶學(xué)院課堂系列 南糯山 南糯山的茶，以香氣高，苦味淡，甜味重聞名，茶湯湯色金黃，明亮，湯質(zhì)較飽滿，入口微苦澀，落口感覺柔順，苦而透靈，澀而不誨，苦而后甘，甜是
南糯山半坡寨平均海拔1600米。半坡寨是老茶區(qū)，老茶園較多且較集中連片，主要分布在半坡寨。在傣語里，南糯是筍醬的意思。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，全鄉(xiāng)古茶園15000畝，其中，半坡寨一帶古茶
陳財(cái)制茶
今天，繼續(xù)為大家講述六山風(fēng)云系列之二攸樂古茶山。 據(jù)記載，明朝末年已有漢商進(jìn)入攸樂茶山販茶，到清朝時(shí)，政府為了鞏固邊疆，為了掌控車?yán)锏貐^(qū)，同時(shí)也是為了茶葉，曾計(jì)劃將
攸樂(現(xiàn)名基諾山)，歷來被列為古六大茶山之首，位于西雙版納州景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)境內(nèi)，是古六大茶山中唯一不在勐臘縣境內(nèi)的茶山。
我們喜歡一款茶或者說應(yīng)該喝什么茶，是聽自己理智的聲音，還是應(yīng)該聽大家的意見，這可能是仁者見仁，智者見智。有些人喝茶，全是憑感覺，市場流行什么就喝什么
那些野生古茶樹群落到底是從哪里來的?它的謎底把我們再一次帶到了現(xiàn)實(shí)面前。循著大興鄉(xiāng)的大雪山森林覆蓋地域往前面行走,這是一片黝密的森林。人,直抵大地深處的密林,是為了搜尋
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