月度歸檔： 2019年7月
茶中網(wǎng)
周朝普洱茶歷史非常悠久，早在三千多年前武王伐紂時(shí)期，云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王，只不過那時(shí)還沒有普洱茶這個(gè)名稱。邦崴過渡型古茶樹是古代濮人栽...
眾所周知，云南茶樹分大，中，小三種葉，三種茶葉以口感區(qū)分又是如何：大葉種：勐海大葉種，栽培型古樹茶，一般舌底帶苦，香氣沉著而生津，條索以灰，白，黑三...
1、為什么一些熟茶的口感，像小米湯一樣醇厚？普洱茶里的有些大品牌，大多用臺地茶發(fā)酵做熟茶。2015年左右才開始炒作用古樹茶發(fā)酵做熟茶。用古樹茶發(fā)酵的熟茶，...
隨著普洱茶被越來越多的茶友所喜愛，普洱茶的產(chǎn)區(qū)也越來越被更多的人所知道，但是許多茶友在看到茶葉包裝上的產(chǎn)區(qū)叫某某茶山時(shí)總是摸不著頭腦，現(xiàn)在我就給大家...
每一個(gè)喝普洱茶的茶友在拿到一款茶新茶的時(shí)候，都會習(xí)慣性的聊一下這款普洱茶的原料產(chǎn)地，同時(shí)問一問原料是拼配的還是純料的茶這種問題?？赡軐τ谛陆佑|普洱茶...
陳財(cái)制茶
愛喝茶的朋友都知道，有些茶在新茶時(shí)好喝，比如綠茶，如果存放太久，綠茶中的微生物氧化后其口感和營養(yǎng)價(jià)值都會大打折扣，而有的茶卻反其道而行，存放越久越是...
現(xiàn)代普洱茶膏是以酶促分解與提純的一套復(fù)雜生物技術(shù)的產(chǎn)物。它遵循了古代清朝宮廷普洱茶膏制作思路，運(yùn)用現(xiàn)代生物科技，創(chuàng)造了比古代更先進(jìn)的一種制作工藝與方...
通過持續(xù)性的鑒別就能得出茶性的穩(wěn)定度，穩(wěn)定度越高，就證明此茶的內(nèi)質(zhì)尤為豐富，后期存儲時(shí)，才能穩(wěn)中求得后期之陳，所以由此又能證明很多茶客說便宜的新茶買...
普洱茶的包裝無論外面禮盒做的多么漂亮多么高檔次，內(nèi)里包裹茶餅的僅僅只是一張手工白棉紙。手工白棉紙包裝不單止是傳統(tǒng)文化的傳承，更是結(jié)合了實(shí)際應(yīng)用、經(jīng)過...
我們喝茶時(shí)能被舌尖真切感受到的苦、澀、甜，是茶的三種基礎(chǔ)滋味。但茶中還有酸、咸之味隱匿在茶湯之中，微乎其微。只有在個(gè)別茶品中才能發(fā)現(xiàn)它們的存在，像武...
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