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老曼峨茶味極苦,當?shù)厝藢⒗下肽酥琳麄€布朗山茶區(qū)從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶種。由于其苦得深而透,老曼峨的苦茶由此充當了加工普洱茶的“味精”,眾多茶廠和茶商在生產(chǎn)加工普洱茶餅時,往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和豐富茶餅的口感和滋味。近年來,也有資深的“發(fā)燒友”逐步習慣并喜歡上了苦得徹底而極富穿透力的老曼峨古樹純料茶。特別是存放幾年后的老曼峨茶,轉(zhuǎn)化后的苦味有所減弱,但其釅重的滋味、強勁的回甘,讓老茶客們沉醉不已。
??? 近年來,老曼峨古樹茶在相鄰的老班章、新班章茶漲幅的帶動下,也一路攀升。茶葉價格上漲后,村民管理茶園的積極性更高了,不僅繼續(xù)保持了古茶園中良好的生態(tài)環(huán)境,還專門制定了嚴格的村規(guī)民約,對古茶園加以管理和保護。與此同時,村民們植茶積極性也被調(diào)動起來,新植了一部分茶園,或者直接管理起森林中無人認養(yǎng)的野茶。據(jù)說,千年之前,這里的布朗先民也是如此植茶的。這些野茶葉面厚而柔韌、多毛,與州內(nèi)其他茶山上的野茶截然不同。最為奇特的是,當?shù)厝嗽谛轮膊鑸@時,直接將原始森林中生長的小野生茶樹挖出后進行移栽。移植后,在2年內(nèi)不死,即可成活。

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