困鹿古茶山茶區(qū)的地理位置、茶葉面積、當(dāng)?shù)厝宋臍v史、茶葉產(chǎn)品特點(diǎn)、茶樹(shù)品種等知識(shí)解說(shuō)?!?/p>
1、茶區(qū)地理位置
困鹿山位于云南省普洱縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村境內(nèi),距離普洱縣城31公里,困鹿山峰巒疊翠,古木參天,海拔在1410米—2271米之間,是普洱境內(nèi)較高的山峰之一。這里生長(zhǎng)著萬(wàn)畝野生古茶林,屬較完好的原始茶樹(shù)林群落,總面積10122畝,是目前發(fā)現(xiàn)的縣境內(nèi)最大的茶林群落體。
2、茶葉面積
困鹿山古茶樹(shù)群落地跨鳳陽(yáng)、把邊兩鄉(xiāng),總面積為10122畝,其中鳳陽(yáng)鄉(xiāng)寬宏村的困盧山境內(nèi)有1939畝,屬半栽培型茶樹(shù)群落與闊葉林混生形成的原始森林,經(jīng)初步對(duì)寬宏村境內(nèi)的兩片古茶林進(jìn)行調(diào)查,古茶林中樹(shù)圍在2.5米到2.9米之間的有3棵,其中一棵樹(shù)桿胸圍2.53米,樹(shù)高25米左右,分枝三岔,是目前發(fā)現(xiàn)的株型較為完好的、最大的栽培型古茶樹(shù),已被著名演員張國(guó)立出資2萬(wàn)元終身認(rèn)養(yǎng)。
困鹿山生長(zhǎng)著萬(wàn)畝野生古茶林,屬較完好的原始茶樹(shù)林群落,總面積達(dá)10122畝,所產(chǎn)之茶葉清香可口,是“普洱茶”中的一秀,歷來(lái)是貢茶的首選。
3、當(dāng)?shù)厝宋臍v史
據(jù)《世界茶鄉(xiāng),普洱茶都》記載,神農(nóng)氏在普洱困鹿山發(fā)現(xiàn)、訓(xùn)化了野茶。據(jù)載神農(nóng)氏在山野采藥時(shí),嘗到一種有毒的草后,口干舌麻,頭暈?zāi)垦?,于是背靠大?shù)作休息時(shí),一陣清風(fēng)吹過(guò),大樹(shù)上的綠葉飄落下來(lái)。神農(nóng)把這種綠葉帶回家仔細(xì)觀(guān)察試用后,發(fā)現(xiàn)了它的飲用和藥用價(jià)值,并在困鹿山上進(jìn)行種植,于是留下了大片大片的古茶園。
據(jù)專(zhuān)家考證:困鹿皇家古茶園被清政府定為皇家御用茶園已有二百多年的歷史(即清雍正七年公元一七二九年)。當(dāng)年,云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱鎮(zhèn)建立了貢茶茶廠(chǎng),精選當(dāng)年最好的春芽女兒茶,精制成團(tuán)條磚和茶膏,僅貢朝廷,云南產(chǎn)的普洱茶在一夜之間就成了進(jìn)貢朝廷茶產(chǎn)品中的新寵。
4、茶葉產(chǎn)品特點(diǎn)
用困鹿山原料制成的普洱茶,優(yōu)點(diǎn)是:口感滑、回甘好、香氣濃郁;缺點(diǎn)是:茶湯不厚重,不經(jīng)泡。
5、茶樹(shù)品種
困鹿山的茶,產(chǎn)量小,品種雜,古茶樹(shù)很多,品種也很多,有純正的大理種,大葉種,也有小葉種,厚皮種,中小葉種。
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