??? 茶葉位列世界三大飲料之一，其故鄉(xiāng)在中國(guó)西南部的云南地區(qū)。那里有巍峨的高山，有奔騰的大河，還有云霧繚繞的茶園。云南的茶園有野生和人工種植之別，它們是普洱茶的重要原料來(lái)源地，也是普洱茶文化發(fā)展的基石。

?? 云南茶區(qū)擁有悠久的茶葉種植歷史，少數(shù)民族同胞對(duì)茶更是有著獨(dú)特的情感，在他們的日常生活中隨處可見(jiàn)普洱茶的影子。云南各少數(shù)民族的婚喪嫁娶皆離不開(kāi)普洱茶，其品飲普洱茶的方法也各具特色，出現(xiàn)了擂茶、烤茶、龍虎斗等有趣的飲茶法。

? 普洱茶是一個(gè)代表著歷史地理和茶文化的名詞。? "普洱"原本為哈尼語(yǔ)，"普"為寨，"洱"為水灣，"普洱"就是指水灣寨，普洱茶便是水灣寨周圍茶山出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)茶葉。普洱茶特殊的工藝、優(yōu)良的品質(zhì)、悠久的文化、特殊的口感，一直是人們鐘愛(ài)它的理由。一條條蜿蜒在崇山峻嶺間的茶馬吉道是普洱茶多年來(lái)厚重歷史的見(jiàn)證，一代代茶人嘔心瀝血的勞作鑄就了諸多普洱茶名品。