說(shuō)起普洱,就不得不提到云南景邁山和布朗族,布朗族的歷史很悠久了,但是要說(shuō)真正為人們熟知開(kāi)始,還是要提到“普洱茶”,普洱茶樹(shù)的出現(xiàn)改變了布朗族人的歷史走向。
【茶是布朗族人的生命】
布朗族歷史中,茶樹(shù)發(fā)揮了很大的作用。隨著古代北方牧民部落的南侵,布朗族人漸漸退居到當(dāng)時(shí)尚且偏而窮的南方。撤退途中一不小心發(fā)現(xiàn)了茶樹(shù),這茶樹(shù)的葉子居然可以醒腦、提神、治病。
當(dāng)時(shí)的部落首領(lǐng)帕艾冷特意派族人去尋來(lái)這種樹(shù)??滔铝擞浱?hào)以便來(lái)人使用。 同時(shí)開(kāi)始在部落大量栽種普洱茶樹(shù)。
普洱茶的用途隨著布朗族的發(fā)展壯大,日漸擴(kuò)散,從治病的草藥到每天必備的伙食,從節(jié)日和祭祀所用的禮品,到后來(lái)跟外族的易物換物,都與普洱茶有關(guān)。
【布朗族人種植普洱茶的方法】
對(duì)于賴以生存的普洱茶,布朗族一直堅(jiān)持“林下種植法”,或者多種植物混合栽種的方式,使茶樹(shù)與萬(wàn)畝叢林和漫山的野花共同生長(zhǎng),茶樹(shù)吸收了豐富的植物元素,生態(tài)調(diào)理性強(qiáng),口感更佳。
宗客網(wǎng)小編從我們的資深茶藝師那里了解到,布朗族人民對(duì)于普洱茶樹(shù)最為稀奇的是一種“種2年封15年”的方法,使茶樹(shù)自己調(diào)節(jié),起到休養(yǎng)生息的效果。至于采摘,布朗族人也恪守祖上傳下的族訓(xùn),以“三葉一芽”的方法,而且夏季采的比較少。
布朗族人,相互之間信任有佳,兩戶之間的茶園沒(méi)有明顯的分界線。每塊茶地種的第一棵茶樹(shù)叫茶魂樹(shù),旁邊立一個(gè)木樁,種一棵仙人掌和一棵雞蛋花,掛一個(gè)竹簍作為標(biāo)志。這就意味著這塊茶地是有主人經(jīng)過(guò)辛勤勞動(dòng)開(kāi)采的,主人不在茶魂樹(shù)在也要遵守道德規(guī)范。
【布朗族人以茶為生的習(xí)俗】
布朗族人所住的寨子,屬于干欄式住所,下層可以用來(lái)養(yǎng)牲畜、放置火塘、堆放物品。屋檐上通常家家戶戶都有普洱茶葉的標(biāo)志,代表著布朗族以茶葉為生。
同時(shí)這種習(xí)俗也表示著對(duì)祖先帕艾冷的崇敬。感謝他帶領(lǐng)族人馴茶,種茶,制茶,給子孫留下了源遠(yuǎn)不斷的財(cái)富。這一點(diǎn)也正如宗客網(wǎng)所一直倡導(dǎo)的,要把研究重點(diǎn)放在土地上,以一方水土養(yǎng)育一方人的文化脈絡(luò)來(lái)發(fā)揚(yáng)宗祖文化的宗旨異曲同工。
實(shí)踐中,宗客網(wǎng)依托宗祖文化概念體系,秉承“匠心、堅(jiān)守、傳承”的追求,通過(guò)深入原產(chǎn)地、實(shí)地考察產(chǎn)品生產(chǎn)與生長(zhǎng)過(guò)程,嚴(yán)格優(yōu)選,最終將正宗優(yōu)質(zhì)的道地產(chǎn)品上線銷售,讓更多的人了解宗祖文化、共享宗祖產(chǎn)品。
而云南以茶為生的布朗族人,在種植普洱茶的同時(shí),那種孜孜不倦的精神便是對(duì)宗祖文化最好的表達(dá)與傳承。
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