陳財(cái)普洱茶

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首頁 文化 有800年歷史的“傣家制造構(gòu)皮紙的前世今生

有800年歷史的“傣家制造構(gòu)皮紙的前世今生

構(gòu)皮紙生產(chǎn)過程新鮮構(gòu)樹皮要清洗,干樹皮除了清洗還要先泡水,進(jìn)行軟化,把樹皮放在鍋里煮四五個(gè)小時(shí),且要拌入適量的火灰或堿 將煮好的樹皮進(jìn)行漂洗、磨細(xì),...

  構(gòu)皮紙與普洱茶,誰也離不開誰

  曼召村的構(gòu)皮紙,90%以上都被買去包裝普洱茶了。

  上世紀(jì)40年代初,佛海茶廠(勐海茶廠的前身)建成,選用了曼召村手工生產(chǎn)的構(gòu)皮紙作為普洱茶包裝紙。此后,越來越多的茶商仿效這一做法。構(gòu)皮紙和普洱茶,就像糯米紙和奶糖,誰也離不開誰了。然而,普洱茶產(chǎn)業(yè)對構(gòu)皮紙產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用,在最近十來年才顯現(xiàn)出來。

  2003年以前,普洱茶銷量較小,對綿紙的需求不大,那時(shí)候曼召村只有兩三家人從事傳統(tǒng)手工紙生產(chǎn)。2003年以后,普洱茶銷量呈爆發(fā)式增長,對綿紙的需求量越來越大。曼召村人看到商機(jī)后,紛紛加入手工生產(chǎn)構(gòu)皮紙的古老行業(yè)。一些人還專門到泰國去學(xué)習(xí)。他們發(fā)現(xiàn),泰國人生產(chǎn)手工紙的方法,和曼召村祖輩傳下來的方法差不多。

  近10年來,普洱茶之鄉(xiāng)——勐海的茶葉深加工企業(yè)不斷增加。當(dāng)?shù)卣y(tǒng)計(jì),2010年,勐海注冊的茶葉精制企業(yè)達(dá)到118家, 生產(chǎn)以普洱茶為主的精制茶2.2萬噸,實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值13.1億元。其中勐海茶廠生產(chǎn)成品茶6000噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5.6億元。

  勐海,成為了中國普洱茶第一大縣。巨大的普洱茶市場,大大帶動(dòng)了傣族傳統(tǒng)手工造紙的發(fā)展?,F(xiàn)在,曼召村有150多戶人家在從事傳統(tǒng)手工造紙。2011年底,曼召村成立了“傣族手工造紙合作社”,準(zhǔn)備將傣族手工造紙做成大產(chǎn)業(yè)。效果立竿見影,半年過去,綿紙銷量增長50%,價(jià)格穩(wěn)步上升。

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  雖然在普洱茶的整體包裝中,構(gòu)皮紙只是那個(gè)不被留意的部分,但最近幾年,構(gòu)皮紙的產(chǎn)值達(dá)到了兩三百萬,讓越來越多的曼召村民走上了致富路。據(jù)悉,曼召村的構(gòu)皮紙,90%以上都被買去包裝普洱茶了。

  今天,勐海茶廠的普洱茶制作工藝和傣族傳統(tǒng)手工造紙技術(shù),都成了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。普洱茶和傣族傳統(tǒng)手工造紙,成了一對相依相伴、互相成就、興衰與共的“兄弟”。

  “造紙只是村民收入來源的一部分,村民還有其他的經(jīng)濟(jì)收入,如水稻、甘蔗和茶葉,還有人打瓦賣。打瓦也是曼召村的傳統(tǒng)手工業(yè),但最近幾年有點(diǎn)不景氣。”巖光坎說,傣族人一般居住在壩區(qū),土地肥沃,“種什么都豐收”,很多人生活十分富足。有一群來自滇東北的人常年住在曼召村,給當(dāng)?shù)厝舜蚬?,月收?000多元。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),曼召村180多戶人家中,已有153家建起了傣式別墅。傣族給他們居住的房屋分代,認(rèn)為竹樓是第一代,別墅是第五代。行走在曼召村里,能感受到一種怡然自得、安寧祥和的氛圍。

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