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著名作家老舍生前曾多次說過：“喝茶本是一門藝術(shù)。本來中國人是喝茶的祖先，可現(xiàn)在在喝茶藝術(shù)方面，日本人卻走在我們的前面了?！崩仙釋ψ鎳杷囆g(shù)之落后不無遺憾劉少奇的家鄉(xiāng)是湖南寧鄉(xiāng)縣花明樓，這里的人好飲一種煙熏茶。受此影響，劉少奇也特別喜歡喝煙熏茶，解放后家鄉(xiāng)人給他捎上一包茶葉到北京，他如獲至寶，工作疲倦時，只要喝上一口這種煙熏茶，他就會精神一振，倦意全消。毛主席也喜歡喝茶，還有吃茶渣的習(xí)慣。當(dāng)年曾與詩人柳亞子在廣州茶樓里一邊品茶，一邊探討革命真理，后來他的詩中便有“飲茶粵海未能忘，索句渝州葉正黃”之句。
-1.jpg "【名人與茶】之老舍視喝茶為藝術(shù)")
老舍，1899-1966年，原名舒慶春，字舍予。北京人，老舍是他最常用的筆名，著名作家。話劇《茶館》是老舍在1957年創(chuàng)作了，是他后期創(chuàng)作中最為成功的作品。也是當(dāng)代中國話劇舞臺上最優(yōu)秀的劇目之一，曾被西方人譽(yù)為“東方舞臺上的奇跡”。老舍創(chuàng)作《茶館》有深厚的生活基礎(chǔ)。二歲時，他的父親在抗擊八國聯(lián)軍入侵的巷戰(zhàn)中陣亡。全家依靠母親給人縫洗衣服和充當(dāng)雜役的微薄收入為生。
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他從小就熟悉社會底層的城市貧民，十分喜愛流傳于北京市井
中的曲藝戲劇。老舍的出生地是北京小楊家胡同附近，在那里附近有家茶館，他總愛駐足觀看里面的熱鬧景象。成年后，他喜歡與朋友一起上茶館啜茗談天。
中的曲藝戲劇。老舍的出生地是北京小楊家胡同附近，在那里附近有家茶館，他總愛駐足觀看里面的熱鬧景象。成年后，他喜歡與朋友一起上茶館啜茗談天。
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他對北京茶館有一種特殊的親近感。老舍對茶的興趣很濃，不論綠茶、紅茶、花茶，他都愛品嘗，一邊寫作一邊品茶更是他的工作習(xí)慣，他的茶癮很大，一日三換茶，泡得濃濃的。有人問道為什么寫《茶館》，老舍回答道:“茶館是三教九流會面之處，可以容納各色人物。一個大茶館就是一個小社會。這出戲雖只三幕，可是寫了五十來年的變遷。
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《茶館》為三幕話劇，共有70多個人物，其中50個是有姓名或綽號的，這些人物的身份差異很大，有曾經(jīng)做過國會議員的，有憲兵司令部里的處長，有清朝遺老，有地方惡勢力的頭頭，也有說評書的藝人，看相算合及農(nóng)民村婦等等，形形色色的人物，構(gòu)成了一個完整的"社會"層次。
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劇本通過裕泰茶館的盛衰，表現(xiàn)了自清末到民國近50年間，中國社會的變革。"茶館"是舊中國社會的一個縮影，同時，也反映了舊北京茶館的習(xí)俗，《茶館》也展示了中國茶館文化的一個側(cè)面。
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