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　　注（1）藝：指種植。

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　?。?）實：指種子。

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　?。?）園者：人工栽培者。

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　?。?）筍者：指像筍一樣肥壯的茶芽。

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　?。?）牙者：指像犬牙一樣，瘦小的茶芽。

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　　（6）瘕：音假（jiǎ），腹中腫塊。

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　　解讀：種茶不用種子而是移栽茶苗的,通常長得不太茂盛。種茶的方法像種瓜一樣。種后三年即可采茶。茶葉的品質,野生的好,園圃栽培的較次。在向陽山坡,林蔭下生長的茶樹,剛長出的茶葉帶微紫色的為好,葉子長大呈綠色則差些；茶芽肥壯似筍者其芽葉為好,對夾葉中的芽細小如牙，這種芽葉較次；葉緣向葉背卷曲的嫩葉為好,完全展平的近成熟葉子較次。生長在背陰的山坡或深谷的品質不好,不宜采摘。因為這種茶的性質凝滯,喝了易腹脹。

　　紫者上，綠者次

　　筍者上，牙者次

　　葉卷上，葉舒次

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