在余秋雨看來，對(duì)于文化的事，不管看上了哪一項(xiàng)，都應(yīng)該盡快地直接進(jìn)入，千萬不要在概念和學(xué)理上苦繞，“就拿我所說的這三項(xiàng)來說吧，要寫字，就磨墨；要聽?wèi)?，就買票；要喝茶，就煮水。寫了，聽了，喝了，才能慢慢品味，細(xì)細(xì)比較，四處請(qǐng)教，終于，懂了。在文化上，懂與非懂，是天地之別?！睂?duì)于自己的品評(píng)，余秋雨也頗有自信并敢于作兩個(gè)承諾：“第一，固守這三項(xiàng)極品的專業(yè)尊嚴(yán)，不發(fā)任何空泛的外行之論。第二，因?yàn)橐呀?jīng)懂得，所以隨情直言，不作貌似艱澀的纏繞和掩飾。特別需要說明的是，在美學(xué)上，極品呈現(xiàn)的是極端之美。我把這種美在這本書里集中呈現(xiàn)，也算是獨(dú)特的美學(xué)示范。”當(dāng)然，他也表示，在大量論述中國文化和東方美學(xué)的著作中自己這本書是一個(gè)大膽的嘗試，“感謝讀者參與這個(gè)嘗試，我期待著你們的指正?！?/div>

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