中期茶在眾議中,呼聲最高的不是介于新茶老茶之間,陳放10年,具有一定轉(zhuǎn)化的價值概念;就是特定市場概念,指在2003至2007年之間,所生產(chǎn)的茶品。
這款中茶2007年班章王,歷經(jīng)12年陳,還高性價比的班章王,非常不易。
2007年至今的中期茶,這批布朗料不一般
在2007年時,布朗山的生態(tài)還非常不錯:
布朗山屬于南亞熱帶季風(fēng)氣候,全鄉(xiāng)占據(jù)面積,約達方圓2016.34平方公里,境內(nèi)曼囡、過賀、拉桿、曼邁、結(jié)良一帶氣溫較高。茶山處在絕對高度在1000~2200米的中山山地,相對高差500~1000米,形成了明顯的立體氣候,全年無霜或者霜期很短,非常適合茶樹生長。
布朗山種茶歷史已有4000多年,連同最為古老的老曼峨村寨,也已有1400多年的歷史。世代居住百濮后裔布朗族,建立村寨在大山中,聚族而居。
這款2007年班章王普洱生茶,精選布朗山大樹茶原料拼配,經(jīng)由昆明茶廠生產(chǎn)。茶餅厚薄均勻,金毫顯現(xiàn),里外一口料制成;干茶條索緊結(jié),色澤勻整;沖泡湯色橙黃透亮;品嘗,香氣高揚,滋味甘醇,氣韻十足,轉(zhuǎn)化非常不錯。
12年陳化,昆明純干倉,轉(zhuǎn)化很穩(wěn)定
作為一款中期茶,陳化過程顯得極為重要!
這款中茶班章王,歷經(jīng)12年陳化,加之倉儲于氣候相對干燥、空氣濕度低、溫度變化不大的昆明,實為純正昆明干倉。
親嘗,滋味轉(zhuǎn)化非常穩(wěn)定,品質(zhì)如預(yù)期一樣好。
中茶2007年班章王生普茶,品鑒:
干茶:條索緊結(jié),墨綠色澤,些許轉(zhuǎn)化為金黃芽頭;
杯底香:輕嗅,迎面而來濃郁花蜜香;
湯色:湯汁滴滴透亮,顯橙黃色;
葉底:顯黃綠色,油潤有光澤;
隔紙聞茶香,連茶蟲都被“迷醉”了
取中茶班章王茶餅,綿紙因年份久遠,泛黃表面滲出部分茶油,還略帶部分蟲眼。
許是茶餅太香的緣故,不光是茶蟲忍不住啃噬綿紙,風(fēng)潯隔著面紙也能聞到干茶香氣,一種中期茶特有的香氣,帶有淡淡梅子香,夾雜些許陳香,撲鼻迷人。
班章中期茶,氣韻強勁,湯汁分層次
初嘗,湯汁入口,甘甜潤口,少有苦澀感,卻能夠化開;些許回甘,韻味悠長。
再啜一口湯,感到身上發(fā)熱,額頭細汗等體感。原來,茶湯才入腹,所帶的湯汁氣韻,卻已悄然上了身。
三四泡后,湯汁順滑潤口,像喝了蜂蜜水般,甜中順滑,如拂過絲綢。
再嘗,滋味依舊甘醇,別樣的喉韻。嘴巴也不自然的開始生津,泛出顆顆小氣泡,隨即兩頰微苦。
非常明顯的層次感,最終凝聚為一條線,流向腹腔深處去了。
中茶2007年班章王,歷經(jīng)12年陳,氣韻強勁,湯汁上乘,實為珍版饋贈,老茶客們可不要錯過了?。ū疚南嫡f茶網(wǎng)原創(chuàng)文章;作者:風(fēng)潯)
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