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在普洱茶江湖流傳中，有人把淡而無味的普洱茶稱為普洱茶的最高境界。喝普洱茶說到底是喝的是一種舒服愉悅的感覺，而這種舒服的愉悅是由口感和體感一起組成的。
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試想：如果一款普洱茶澀感一直化不開，沒有生津回甘，那么口腔就會(huì)感到干燥，而燥感會(huì)帶來不舒服感。而如果喝到淡而無味的普洱茶，雖然不會(huì)讓人產(chǎn)生不愉悅的感覺，但是也不能讓產(chǎn)生愉悅的感覺。
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喝水是生理需要，需要的。而茶水不是必須的，那么喝淡而無味的普洱茶還有什么意思呢?喝水跟喝茶水的區(qū)別在于：茶水是水中只有茶味，沒有水味，也就是入口后茶和水不分離。而喝水只有水味。
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雖然淡而無味的普洱茶沒什么意思，但是既然說到這個(gè)情況，我們得弄清楚淡而無味的普洱茶是怎么來的?
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1、沒有按普洱茶正確的工藝制作出來的普洱茶，這類普洱茶多采用烘青的制茶工藝。這類普洱茶明顯會(huì)越放越無味。尤其是5年之后。
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2、普洱茶原料品種的選擇，這類普洱茶雖然工藝正確，但是品種不對(duì)，本來就不是制作普洱茶的原料品種拿來做普洱茶，天生的缺陷是沒法彌補(bǔ)的。
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3、普洱茶的存放時(shí)間過長(zhǎng)，普洱茶是屬于食品，并不是陶器等，幾十幾百年不會(huì)物質(zhì)流失。普洱茶會(huì)隨著時(shí)間的流逝物質(zhì)在流逝，當(dāng)?shù)搅艘欢ǖ臅r(shí)間后物質(zhì)會(huì)流逝殆盡，從而淡而無味。
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