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首頁 普洱 勐海的水和溫度 最適合渥堆發(fā)酵的地方

勐海的水和溫度 最適合渥堆發(fā)酵的地方

普洱茶的3大產(chǎn)區(qū):勐海、思茅、臨滄。每個地方都在發(fā)酵,為什么偏偏勐海發(fā)酵的熟茶最受茶友們追捧?為什么臨滄發(fā)酵的熟茶會偏酸??為什么思茅發(fā)酵的熟茶會有土...

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三地氣候條件之于熟茶發(fā)酵對比:

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勐海——恒溫恒濕,晝夜溫差微小
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普洱(思茅)——溫度較高,濕度偏低,晝夜溫差較大
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臨滄——溫度偏低,濕度偏高,晝夜溫差較大
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小結(jié):3地同屬普洱茶重要產(chǎn)區(qū),氣候特征各有不同,對于熟茶發(fā)酵而言,很微弱的差異就有質(zhì)的區(qū)別,這也是勐海的常勝之道。
來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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