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?? ?一壺好茶、一縷幽香、一絲暖意、一種淡定、一份寧?kù)o。茶,世人之飲品。自禪宗到凡塵,茶之味,飄于尋常百姓家,泡于普通器皿里,隱于平凡生活中,品茶不僅是一種感官的享受,更是一種精神的愉悅。
仲夏之夜,繁星點(diǎn)點(diǎn)。近日,在廣東省中山市華通行茶葉市場(chǎng)文化廣場(chǎng)上舉辦的“仲夏之夜中山茶友聯(lián)誼會(huì)”熱鬧非凡?!澳鞘且淮握嬲拿耖g斗茶會(huì),我們茶行的普洱茶取得壓倒性勝利,一共30票我們便獲得了28票。”談起那天的斗茶會(huì),廖姝仍然顯得很愉悅。她是位云南傣族姑娘,年紀(jì)不大,卻是馬幫陳勝號(hào)茶行的老板,也是家族的第四代傳人。
民間斗茶中獲一等獎(jiǎng)
近日,一場(chǎng)精彩的民間斗茶會(huì)上演了。
“那天來(lái)的人特別多,以前也舉辦過(guò)斗茶活動(dòng),但多以表演為主,斗茶僅是其中一個(gè)小環(huán)節(jié),但那天的斗茶卻名副其實(shí),無(wú)論參賽者還是品茗人,都十分認(rèn)真?!绷捂f(shuō)。
當(dāng)日斗茶共分鐵觀音和普洱兩類(lèi),每類(lèi)各有選送的4個(gè)茶樣,規(guī)則是由現(xiàn)場(chǎng)觀眾評(píng)選出鐵觀音茶王、普洱茶王,并頒發(fā)證書(shū)。
“對(duì)參選的普洱茶要求是10年左右的生茶,每家的茶葉編上號(hào),茶藝師將參賽的茶每樣泡一杯。每桌有5、6位品茶人,每桌一個(gè)投票權(quán)?!绷捂榻B說(shuō),由于事先觀眾并不知道茶葉是哪家茶莊的,所以評(píng)選很公平?!耙还?0票,我們茶莊獲得28票,獲得了一等獎(jiǎng)?!?br />廖姝拿出這餅茶葉,在市面上約賣(mài)到600元,“在茶藝館中一泡一泡喝,那就要數(shù)千元了。這餅茶勝在口感?!?br />當(dāng)天活動(dòng)除了民間斗茶會(huì),還包括品茗大會(huì)、茶藝表演、古琴表演、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等。據(jù)了解,此次活動(dòng)也是近年來(lái)中山較大規(guī)模的茶友聯(lián)誼活動(dòng)。
放棄舞蹈繼承家族茶生意
近日,除了斗茶環(huán)節(jié),廖姝的茶莊還派出6 位身穿傣族、佤族、景頗族、土苗族等民族服裝的姑娘,為大家表演茶藝,也成為當(dāng)晚焦點(diǎn)。
這些民族服裝全是廖姝自民間收藏而來(lái)的,她本身是傣族人,曾在北京讀書(shū),專(zhuān)業(yè)是民族舞蹈。由于她是獨(dú)生女,于是7年前,為了傳承家族事業(yè),她放棄舞蹈,開(kāi)始步入茶世界,主要負(fù)責(zé)茶葉經(jīng)銷(xiāo)。他家的茶廠叫春城茶葉有限公司,注冊(cè)商標(biāo)是“馬幫”?!霸趶V州、東莞、珠海均有經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)。中山這家是2年前開(kāi)業(yè)的,我過(guò)來(lái)幫助開(kāi)拓市場(chǎng)?!?br />說(shuō)起剛?cè)腴T(mén)的時(shí)候,廖姝說(shuō)當(dāng)時(shí)還是有點(diǎn)抵觸情緒的,“但走進(jìn)這個(gè)行業(yè)后, 又愛(ài)上了茶。”因?yàn)椴?,她認(rèn)識(shí)了不少同道中人,還認(rèn)識(shí)了不少書(shū)法家、畫(huà)家,甚至學(xué)禪之人。在她的店鋪中,掛著多幅字畫(huà)。其中一幅這樣寫(xiě)道:“甜酒醉人醉酒甜,香茶好品好茶香”,倒過(guò)來(lái)亦是同樣。另一幅中堂上所掛的是:“美酒千杯難求知己,香茶一盞也可醉人?!彼Q(chēng)這些字畫(huà)均是朋友所贈(zèng)。
“茶禪一道,品茶是件人間樂(lè)事,越品越覺(jué)得茶中無(wú)限寓意,越品越覺(jué)得生活可以泰然處之?!绷捂f(shuō)。
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