當我們的身體,從棍條形變成一個球,伙計,咱們還是來談談養(yǎng)生吧。中醫(yī)認為,養(yǎng)生講究應時應景。入秋了,溫補是關鍵,喝茶亦講究溫潤之道。
推薦1:烏龍茶
“秋風一起,小身板就受不了了?!边@是大部分城市白領的通病,一點兒也不矯情,是真有病。剛?cè)肭?,咳嗽、咽干、鼻燥、口渴、頭痛、口腔潰瘍、便秘、長痘痘……總有一樣你很熟悉吧。
如果病情不是很嚴重,可以靠食療或飲茶改善的話,推薦試一試烏龍茶。

河南省茶葉商會副會長翟莉認為,秋季介于夏季和冬季之間,季節(jié)交替,空氣干燥,人也容易躁,這時候養(yǎng)生宜溫補,喝茶亦是如此。
烏龍茶介于紅、綠茶之間,不寒不熱,適合秋天的氣候,常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉,有清除體內(nèi)余熱的好處,秋季烏龍茶品質(zhì)僅次于春季烏龍茶。據(jù)了解,較為名貴的烏龍茶品種有安溪鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰水仙、東方美人等。
翟莉強調(diào),近期正值烏龍茶上市,購買之后最好將茶放置一段時間再飲用,這樣茶性才更加溫潤。
推薦2:紅茶
中醫(yī)上講,“秋冬之際,萬物生機藏閉,養(yǎng)身之道,貴乎御寒保暖”。除了早晚添衣之外,秋季應如何從飲品入手,調(diào)節(jié)身體從而達到良好的養(yǎng)生效果呢?
“對于腸胃比較弱的老人、孩子以及容易手腳冰涼的女性朋友來說,秋冬季節(jié)喝些紅茶是很不錯的選擇?!编嵵輫悴璩钦筒铇I(yè)負責人郭蔚霞介紹,紅茶之所以能夠暖胃、護胃,主要原因是由于其在加工過程中茶葉本身發(fā)生了一些化學反應,茶多酚減少了90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。“我們知道,茶多酚具有收斂性,對胃部有一定的刺激作用,而紅茶則完美地規(guī)避了這個問題,反而,紅茶中的氧化物還能夠促進人體的消化,保護胃部?!?/p>
紅茶也非常適合調(diào)飲??梢詫⑦m量紅茶放入鍋中加水煎煮5分鐘,濾掉茶葉留湯;再煮一定量的牛奶,煮沸后加入茶湯,均勻攪拌即可食用。每天早上喝一杯,有補血暖身之功效。
郭蔚霞認為,無論喝什么茶,一定要根據(jù)自己的身體狀況進行把控?!傲钌眢w感到舒適、自然、放松的便是好的飲品,反之亦然?!?/p>
推薦3:谷花茶
單聽“谷花茶”的名字,好像跟普洱茶沒有什么關系。實際上,云南人喜愛將二十四節(jié)氣立秋至白露之間采摘加工的茶,稱之為“谷花茶”。
河南農(nóng)業(yè)大學園藝學院茶學專業(yè)賀巍博士認為,喝茶,以當季茶最佳?!肮然ú枋窃诘竟赛S的時候(一般在10月份)采摘的,那時候,正是稻花飄香的時節(jié),放眼望去田野里滿是金黃,漂亮至極?!?/p>
“這個時節(jié)采摘的茶便是我們俗稱的秋茶。谷花茶湯色、滋味介于春茶和夏茶之間,香氣平和。由于采摘時間短,產(chǎn)量少,是茶中珍品?!彼f。
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