首先，找一家可信的茶葉店。

什么樣的茶葉店才算得上可信？茶友不妨先和老板交流一下，向其詢問自己心里有底的相關(guān)普洱茶知識(shí)，看看老板如何作答。如果發(fā)現(xiàn)他對(duì)普洱茶沒什么理解，只知道賣這個(gè)茶能掙錢，還是走為上策。不要浪費(fèi)了時(shí)間精力，聽不到一句真話。

茶友對(duì)普洱茶感興趣，應(yīng)該多翻閱相關(guān)圖書，了解點(diǎn)基本知識(shí)。有這些知識(shí)作底，就可以到茶葉店里小試身手了。不要急匆匆的，只是瀏覽一下不能挑到合適茶品。坐下來，試喝一泡，和老板談?wù)劇Ｈ绻碳覍?duì)普洱茶真的很了解，茶友還能學(xué)到很多書本上讀不到的東西。把老板的話和自己的知識(shí)對(duì)照一下，若覺得他說的話還不離譜，可以多少買一點(diǎn)茶試試。如是三番，多走幾家，基本上可了解所在地普洱茶銷售商的大概。對(duì)這些茶店心里有數(shù)，就不會(huì)輕易上當(dāng)了。當(dāng)然，在這個(gè)過程中，交點(diǎn)學(xué)費(fèi)也是難免的，關(guān)鍵是看你抱怎樣的心態(tài)。

找到了一家你覺得適合的茶葉店，下一步自然就是選擇想購買的茶品了。 在如此多的餅、磚、沱茶中，我們?cè)撛鯓舆x擇呢？ 既然購買的是普洱茶，當(dāng)然要選擇正宗產(chǎn)品。一如前文定義所稱，正宗的普洱茶是采用云南大葉種茶樹的鮮葉為原料，以曬青方式，經(jīng)過發(fā)酵工藝（生餅的自然陳放也屬于后發(fā)酵工藝）制成的散茶或緊壓茶。讀懂了這個(gè)定義，茶友在選擇普洱茶時(shí)，要多留心茶品的細(xì)節(jié)，不要被某些商人信口開河所蒙騙，選擇了甚至不是普洱的茶品。

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通常來說，普洱茶無論生茶或熟茶，形狀或餅或磚或沱，其口味各有特點(diǎn)，不妨廣泛嘗試之后，選出更適合自己口味的。至于其大小輕重，都無一定之規(guī)，這方面的選擇全憑個(gè)人喜好和經(jīng)濟(jì)能力。 基本上熟茶和生茶所用原料是相同的，只在發(fā)酵程序上和生茶不一樣。熟茶經(jīng)過渥堆工序，一出廠就能達(dá)到較好的口感和滋味，水甜，順滑，潤(rùn)喉，茶湯深紅；生茶清新鮮活，口感具有收斂性，黃色茶湯。喜歡滋味醇和的茶友，可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強(qiáng)烈，很多茶友將口感不錯(cuò)的生茶存放起來，慢慢體會(huì)它的轉(zhuǎn)化。 無論生熟、形狀，挑選質(zhì)量合格的茶品，可以按照如下步驟進(jìn)行。