從山系到山頭,再從山頭到微小產(chǎn)區(qū)....
從來沒有一種茶葉能像普洱茶這樣擁有如此多的前綴,有人對此嗤之以鼻,也有人拍案叫絕。不可否認(rèn),普洱茶如此細(xì)微的劃分,雖有諸多詬病但也讓越來越多的品質(zhì)好茶出現(xiàn)在大眾視野,正如桃子寨。
古六大茶山蠻磚“腹地”桃子寨,一睹蠻磚最具實力的古茶園風(fēng)采!桃子寨,普洱茶界近兩三年才興起的一個微小產(chǎn)區(qū);
貢茶之地、古六大茶山蠻磚下的一個小茶山,藏于深山的國有林中。是蠻磚普洱茶巔峰代表,古樹春茶每年也就只有幾百公斤的量,一茶難求!
今年蠻磚茶山雨水少,沿途的古茶樹多少顯得”疲憊“,茶芽冒的不多;
山坡,下坡,腳踏厚落葉,嘎吱嘎吱...腳步聲和山林里的蟲鳴、鳥語合成一曲空靈的曲子。當(dāng)然,稍不留神也有可能滑個幾米遠(yuǎn)....
國有林高桿古茶園蠻磚頂級的生態(tài)環(huán)境
來到桃子寨古茶園,正如魚香肉絲沒有“魚”一樣,這里沒有一顆桃樹!出于好奇,詢問桃子寨的名字由來。
“桃子寨”名字其實沒人能說清楚。祖輩便是這么稱呼這個地方為桃子寨。這里的古茶樹沒有人管理,被劃分在國有林。
茶園里林木遮天蔽日、藤蔓縱橫、蔥蔥郁郁;茶樹基本是高桿古樹,大都高達10多米,有一種直插云霄的野蠻之勢;
我們所在的這片茶園海拔接近1200米,海拔高,氣溫低,茶樹發(fā)芽相對較晚,這里的古茶樹只有部分在萌芽。
置身茶園陣陣蟲鳴鳥語,微風(fēng)習(xí)習(xí),真是讓人身心滌蕩。如此之境,何嘗不是喝茶人心中的"桃花島"?
純粹的森林茶口感和真正的山野氣韻喝過一次就足以令人念念不忘
從茶園回到茶農(nóng)家又是接近2小時的路程,今年桃子寨的古茶還沒制作出來。茶農(nóng)拿出2018年的頭春古樹邀我們品嘗。
蠻磚茶出名的早,以往喝過很多蠻磚古樹茶給我最大感受便是在輕微的甘苦里透著清涼,茶香高,水路細(xì)。
蠻磚桃子寨古樹茶,一個“野”字貫穿始終;
湯水過喉山野菌子香極為明顯,甘甜的韻味在喉嚨深久久不散。
有傳統(tǒng)蠻磚茶的特點,又極具自己霸野的氣韻,口感上比起最近興起的易武薄荷塘有過之無不及。
實數(shù)茶界實力派,追求普洱茶巔峰之味的茶油值得一試。
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