主要特征：就是葉面薄弱，如薄紙易折;泡湯之后無力恢復彈性，甚至多次沖泡也不能展開，葉子愈薄當然愈差。

有三個輔助特征：

1.主側葉脈較平或不明顯

2.葉緣有明顯密齒

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3.大型茶園地有時候是用剪刀采摘(剪刀采茶的結果是茶梗斷面整齊如切，另外葉面大小無法成為判斷特征，因為施肥也可以增大葉面。)

文章僅供參考