珍眉茶是讓人感覺比較陌生的一種茶葉，很多人都不知道它是什么茶，更不知道他應(yīng)該怎么泡，其實珍眉茶也是一種存在時間很長的歷史名茶，它是綠茶的一種，今天我會為大家介紹一些與這種茶相關(guān)的知識，能讓大家對珍眉茶有更全面的了解。

珍眉茶是什么茶

珍眉茶是一種外表為碧綠色的茶葉，這種茶葉的條索十分緊結(jié)勻整，它的外表都為灰綠色，而且有白色的霜，看上去有油潤的光澤，沖泡以后香高味濃，滋味清爽回甘明顯，它在加工時沒有經(jīng)過發(fā)酵，與綠茶加工工藝相同，是綠茶中的珍品。

珍眉茶怎么泡

1、珍眉茶是一種口感鮮嫩的茶葉，這種茶的沖泡方法極為簡單，在沖泡這種珍眉茶是最好使用干凈的透明玻璃杯，在準(zhǔn)備90度左右的開水，開水一定要提前加熱，燒開到沸騰再讓它降到90度，而且水質(zhì)一定要軟，盡量使用山泉水或者礦泉水。

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2、把準(zhǔn)備好的開水直接倒在透明玻璃杯中，用手輕輕晃動，然后把水倒掉，再向玻璃杯中沖入1/2的開水，隨后取適量珍眉茶直接放在玻璃杯的水中，這時會看到珍眉茶吸水慢慢伸展，然后下沉過30秒以后再次向茶杯中沖水，沖水以后浸泡一分鐘，這時珍眉茶就能泡好。

3、珍眉茶除了這種沖泡方法以外，還有比較簡單的沖泡方法，就是直接準(zhǔn)備一個干凈的茶杯泡5克珍眉茶放在茶杯底部，充入少量的開水，用手輕輕晃動一下，然后把水倒掉，再向茶杯中沖入適量的開水浸泡30秒以后，就要把泡好的茶湯取出，如果浸泡時間過長會讓珍眉茶中的茶多酚過分釋放，容易讓泡泡或者茶湯味道苦澀。

看過上面對珍眉茶做的詳細(xì)介紹后，大家能知道珍眉茶到底屬于什么茶，也能掌握珍眉茶的沖泡方法與技巧，大家想喝這種茶時，只要按正確方法去做，就能用它泡出好喝的茶湯，品嘗到它的誘人滋味。