提起綠水塘這個地方,相對于其他名山頭來說,也許熟知的人并不太多,尤其是不做普洱茶的人,可能聽都沒有聽到過,因為它真的不算出名,特別是對于臨滄的昔歸和冰島來說,似乎綠水塘有著難以出頭的態(tài)勢,并且這個地方很特殊,特殊到在網(wǎng)上以及書籍關于它的介紹都不太多……
只是我們從零散的資訊或者是訊息中得知,綠水塘是最近三年出現(xiàn)在云南名山普洱茶春茶價格排行榜上,以及頻繁亮相茶博會上的茶。
但就是這么一個地方的普洱茶,卻以高姿態(tài)及高價格(2017年散毛茶9600/公斤)頻繁出現(xiàn)在茶博會上,并且到2019年古樹春茶價格直線躥到一萬多一公斤(2019年11000/公斤以上),跟隨冰島,直逼昔歸。雖媒體正面報到的不多,但實實在在的成為茶界“新貴”,臨滄古樹茶“小眾茶”中的一匹黑馬,成為業(yè)內(nèi)人士津津樂道的茶品。
那么,這不太出名的綠水塘,為何一出場就有這么高的身段,為什么這兩年身價一直在不斷往上走?這背后究竟有著怎么不為人知的一面呢?下面我們就具體來看看。
據(jù)資料載“‘綠水塘’位于臨滄高山之中,具體位置現(xiàn)不詳”。也就佐證了市面上,在其他產(chǎn)區(qū)的說法,綠水塘普洱茶正式歸為臨滄茶系。
說它高身段是因為:
第一,綠水塘作為臨滄茶系,無論是從茶葉品質(zhì),價格上都是非常值得肯定的。
臨滄的古樹茶(知名的或不知名的)不敢說它一定有多好,但至少在業(yè)界綜合評定下來,比較適合于三年之內(nèi)品飲的普洱茶茶區(qū)中,臨滄茶系算得上是佼佼者了。無論是以冰島為首的臨滄茶,還是其他山頭的,其品質(zhì)都比較過關。那么作為臨滄茶系中的一員“綠水塘”在高起點,并且滋味口感(其嫩香味,即便是冰島也要讓幾分)過硬的條件下,以高身段走向外界,一點都不為過。
第二,綠水塘雖作為小眾茶,但一出場就臨滄的古樹茶,并且產(chǎn)量有限,稀有。
據(jù)多方走訪考證,綠水塘產(chǎn)量是非常有限,每年也就兩三百公斤的產(chǎn)量左右。特別是能拿到茶博會上去展售的,基本是不會有量。如果有茶商聲稱有量,而且價格低于幾千塊一公斤的,基本可以視為假的。因為,從它一開始走向市場,直到目前價格都不低,幾千上萬一公斤的毛料,即便是做成成品,也需要上千一餅。
其身價不斷往上走的兩個方面:
一方面,近些年來,古樹茶,名山名寨茶一直被不斷開發(fā)。在大量開發(fā)和挖掘了一些山頭茶之后,一些人又把目光瞄向還不太出名的綠水塘。因為綠水塘生在臨滄,而臨滄茶這些年在市場上比較占優(yōu)勢。不管是借資源,借名,還是造勢,都比其他地方的茶容易,于是在偶然和必然的因素下,綠水塘也就自然而然的被開發(fā)出來了;另一方面,在普洱茶市場上,特別每年的春茶季,在鮮葉、毛料價格都一直在漲。那么高起點出身的綠水塘,自然在市場經(jīng)濟,以及多方面的推動下,身價也蹭蹭得不斷往上漲。
因此,綜上所述,綠水塘之所以看似不太出名,是由于冰島、昔歸在前,不管是從茶葉本身,還是其他方面,是它目前還難以企及的。而之所以又被稱為實力派,成為茶界“新貴”,是它自身優(yōu)良的條件和外在因素造就了它……易武中聘號始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復雜多變的今天仍然堅持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號的文化精髓,發(fā)揚其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀,脈絡清晰,永世留香的易武普洱茶。
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