三皮罐茶葉不能經(jīng)常喝,三皮罐茶主產(chǎn)于湖北,是一種地域性特別強的涼茶,其藥性寒涼,不能長期飲用,以免導(dǎo)致腹瀉,刺激消化腸道,同時要注意因人制宜,一般情況下一周飲用3次左右即可。
三皮罐是流行在湖北西北部一種“茶葉”,尤其在荊門荊州盛行。因為湖北方言把一片葉子叫“一皮葉子”,而這種類似枯葉的的“茶葉”,只需要三片,便能沖出一大罐(壺)湯色紅亮的茶水,所以就得了“三皮罐”這么個俗氣的的名字。
當(dāng)然,在城里有人嫌它太俗氣,也有別的叫法。譬如在武漢,我就聽到蠻多人說“花紅茶”,其實就是“三皮罐”而已……
還有在有些地方,也叫它“檸清茶”。
“三皮罐”主要是喝涼不喝熱,而且還能放2-3天照樣能喝。小時候,天熱的時候,一般是頭天晚上燒一大鍋開水,然后倒入早就洗好的泥茶罐里面,扔進幾片“三皮罐”……
第二天就能喝到清涼甘洌的“三皮罐”茶了,這個甘??刹皇莵y講,記憶中是真正的有那么一絲甜味的。
裝“三皮罐”茶的泥茶罐,是純手工黃泥制作的,用它來裝“三皮罐”茶,可保持2-3天不變味。
那時村民到地里干活,也是提著一大壺清涼的“三皮罐”到地頭,干活渴了來一杯,喝得暢快淋漓。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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