自2009年以來，西雙版納景洪市大渡崗農(nóng)場將轄區(qū)內(nèi)關(guān)坪生產(chǎn)隊(duì)的一千畝茶園改造成有機(jī)普洱茶園示范園，改造后，千畝有機(jī)茶園產(chǎn)出的茶葉獲得了國內(nèi)和歐盟雙重有機(jī)食品認(rèn)證，產(chǎn)品銷量不斷擴(kuò)大，逐步走向國際市場。

常規(guī)茶園轉(zhuǎn)換成有機(jī)茶園

據(jù)介紹，有機(jī)茶是采用自然與生態(tài)法則相協(xié)調(diào)種植的茶，茶園的生態(tài)系統(tǒng)能保持穩(wěn)定性和可持續(xù)性，常規(guī)茶園可以通過改造和調(diào)整茶園周邊植物群落，轉(zhuǎn)化成為有機(jī)茶園。

大渡崗農(nóng)場農(nóng)林水綜合服務(wù)中心副主任、高級農(nóng)藝師李文才告訴記者，有機(jī)茶的開發(fā)主要強(qiáng)調(diào)，從基地上就做好有機(jī)基地的標(biāo)準(zhǔn)與病蟲害防治管理，不施農(nóng)藥，杜絕化肥。

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大渡崗農(nóng)場原有的常規(guī)茶園產(chǎn)出的茶葉，品質(zhì)滿足不了市場需求，通過茶農(nóng)的努力，轉(zhuǎn)型成為了有機(jī)茶園，雖然在轉(zhuǎn)型過程中受到茶葉產(chǎn)量下降的影響，但在有機(jī)茶園獲得認(rèn)證后，有機(jī)茶使茶農(nóng)們的收入節(jié)節(jié)攀升。

獲得國內(nèi)和歐盟有機(jī)食品認(rèn)證

大渡崗農(nóng)場管委會關(guān)坪生產(chǎn)隊(duì)第九居民組支部書記楊存珍告訴記者，不搞有機(jī)茶的時(shí)候，一畝茶地的收入才八九百元，現(xiàn)在轉(zhuǎn)型成為有機(jī)茶基地以后，一畝茶地的收入可以達(dá)到一千五百元左右。

除了建設(shè)有機(jī)茶園，保證原料來源，要獲得國內(nèi)和歐盟有機(jī)食品認(rèn)證，在茶葉加工方面也要符合有機(jī)食品生產(chǎn)要求。為了能達(dá)到國際、國內(nèi)都認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)，大渡崗茶葉實(shí)業(yè)總公司對原有生產(chǎn)線進(jìn)行了提升改造，增加新設(shè)備，實(shí)現(xiàn)全過程潔凈化，形成了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和加工工藝，建成了一條年產(chǎn)200噸的生產(chǎn)線，開發(fā)出了“壹泡紅有機(jī)普洱茶熱散茶”等有機(jī)普洱茶產(chǎn)品，并獲得國內(nèi)和歐盟有機(jī)食品認(rèn)證，產(chǎn)品銷往國內(nèi)外，銷量和銷售收入實(shí)現(xiàn)了雙贏。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121