春滿茶鄉(xiāng)大地，生態(tài)佳茗飄香。3月23日，昌寧漭水黃家寨古樹茶廠2019生態(tài)春茶開采啟動儀式在勐統(tǒng)刺竹山生態(tài)茶園舉行。

當天的生態(tài)春茶開采啟動儀式，還吸引了來自湖北、四川、廣東、上海、浙江等地30多名茶商參加。

開采儀式在傣家人的跳擺中拉開序幕。祭茶祈福，是采茶人“開春第一采”舉行的傳統(tǒng)儀式，茶人們希望新的一年風調雨順，茶葉有個好收成。除了親手采摘茶芽外，在黃家寨古樹茶廠的刺竹山生態(tài)茶園里，茶人們還通過茶藝表演、新茶飲品以及茶文化產品展示等活動，讓現(xiàn)場的茶商和嘉賓大飽眼福，近距離感受到了一場昌寧茶文化的盛宴。

刺竹山茶葉資源豐富，氣候生態(tài)條件優(yōu)越。得天獨厚的自然環(huán)境造就了這里無公害生態(tài)茶的品質。這里所產的春茶由經冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成，茶品生態(tài)綠色、茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，內含物質豐富，是黃家寨古樹茶廠制作優(yōu)質普洱的首選原料。隨著近年來農技部門不斷推廣茶園病蟲害綠色防控等技術，刺竹山生態(tài)茶葉逐步實現(xiàn)了茶園綠色生態(tài)管理，產品在國內市場供不應求，茶品影響力逐年提升。

來自湖北的喻君是普洱茶界有名的茶商，已從事茶葉加工銷售20余年。在遍訪全國各地的優(yōu)質茶區(qū)后，來到黃家寨古樹茶廠刺竹山生態(tài)茶園的他，也被黃家寨古樹茶廠源自深山、天然綠色的生態(tài)茶品深深吸引，“這么多年，也走過很多茶山，也喝過很多地方的茶，但是對黃家寨古樹茶廠的茶確實是情有獨鐘。因為他這么多年一直秉承著做生態(tài)茶、古樹茶這個宗旨，一直都沒有變過。這個就是我需要的，我相信也是市場需要的?！?/p>

既要綠水青山，也要金山銀山。這是昌寧縣在茶葉發(fā)展中始終堅持的理念。正是在這一發(fā)展理念的指導下，昌寧黃家寨古樹茶廠依托得天獨厚的原料生長環(huán)境，重點推進做優(yōu)茶品質、唱響茶品牌、拓展茶市場、弘揚茶文化、共享茶紅利等五項工作。從源頭上控制茶葉生產基地的農藥使用。經過十多年的發(fā)展，黃家寨古樹茶廠目前擁有掛牌古茶樹1000多株，生態(tài)茶園200畝，在種植面積、加工水平、品牌培育、市場拓展、茶文化挖掘等方面起到了示范帶動作用，茶品暢銷北京、香港、廣州等地。

昌寧漭水黃家寨古樹茶廠廠長董林表示：“首先感謝外面來的客商茶客茶友對黃家寨古樹茶廠產品的一致認可，以及縣委政府的關心支持。我們黃家寨古樹茶廠一定努力去做去發(fā)展，用心把茶做好，做成放心食品?！?/p>

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

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