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盛夏的普洱中心城區(qū)郊外8公里處，天士力帝泊洱生物茶谷正在緊張建設(shè)中。這個(gè)總投資將達(dá)42億多元的項(xiàng)目建成后，將極大地提升普洱市茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級(jí)，為正在加快復(fù)蘇、蓄勢(shì)突圍的普洱市茶產(chǎn)業(yè)注入了一股動(dòng)力。
????這是“科學(xué)普洱”打造云茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的新氣象。2009年，在“科學(xué)普洱”新戰(zhàn)略、新科技、新理念的推動(dòng)下，普洱茶產(chǎn)業(yè)科技成果顯著、知名企業(yè)進(jìn)入、全新產(chǎn)品紛紛面市，出現(xiàn)了以科技、品牌、產(chǎn)品創(chuàng)新為支撐，依托龍頭企業(yè)帶動(dòng)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)大發(fā)展格局。在國(guó)際金融危機(jī)的沖擊下，普洱茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢(shì)突圍。
????茶葉產(chǎn)業(yè)尤其是普洱茶產(chǎn)業(yè)，作為普洱市的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，一直受到歷屆黨委、政府的高度重視，特別是2005年以來(lái)，普洱市委、市政府著眼于經(jīng)濟(jì)社會(huì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，提出了把茶產(chǎn)業(yè)打造成全市第一支柱產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略構(gòu)想，將茶產(chǎn)業(yè)提升到了前所未有的戰(zhàn)略高度傾力打造，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了前所未有的成績(jī)。
????2007年開(kāi)始，普洱市委、市政府提出“科學(xué)普洱”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，并推出了《普洱茶科學(xué)研究行動(dòng)計(jì)劃》，加快整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，打造大健康、規(guī)?；钠斩璁a(chǎn)業(yè)。從2008年開(kāi)始，普洱市連續(xù)兩年投入近1000萬(wàn)元，充分整合利用省內(nèi)外的人才資源和科技資源，邀請(qǐng)了100多名國(guó)內(nèi)外生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)博士，傾力開(kāi)展對(duì)普洱茶功效的科學(xué)研究。2008年，《普洱茶科學(xué)研究行動(dòng)計(jì)劃（2008—2010年）》被列入云南省重點(diǎn)科技攻關(guān)計(jì)劃，百名以上國(guó)內(nèi)外生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)博士參加該計(jì)劃，歷經(jīng)兩年多的時(shí)間，普洱茶降血糖功能的研究取得了突破性進(jìn)展。此項(xiàng)重要發(fā)現(xiàn)全面揭示了茶對(duì)人體代謝綜合調(diào)節(jié)作用的機(jī)理。目前，普洱茶降血糖研究的相關(guān)發(fā)現(xiàn)和發(fā)明，已經(jīng)申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利5項(xiàng)，還將申請(qǐng)15項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利和2項(xiàng)國(guó)際發(fā)明專(zhuān)利。
????“科學(xué)普洱”行動(dòng)計(jì)劃，為歷久彌新的普洱茶帶來(lái)了前所未有的生機(jī)與活力。2009年11月19日，投資42億元的天士力帝泊洱生物茶谷在思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)舉行奠基儀式；今年3月初，生物茶谷場(chǎng)地平整等土方工程動(dòng)工。生物茶谷規(guī)劃年生產(chǎn)普洱熟茶12萬(wàn)噸，年產(chǎn)固態(tài)速溶普洱茶1.2萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)普洱茶深加工產(chǎn)品300億元的產(chǎn)值，可帶動(dòng)整個(gè)普洱市茶產(chǎn)業(yè)達(dá)到500億元的產(chǎn)值。
????天士力集團(tuán)是中國(guó)現(xiàn)代中藥的領(lǐng)軍企業(yè)之一，資產(chǎn)總額近百億元。天士力集團(tuán)根據(jù)專(zhuān)利成果開(kāi)發(fā)出“即溶普洱茶珍”等20多款普洱茶新產(chǎn)品，其帝泊洱即溶普洱茶珍尤其令人關(guān)注，采用生物發(fā)酵技術(shù)的即溶普洱茶珍，采用數(shù)字化萃取工藝制成高純度普洱茶精華，有益成分能快速被人體吸收，是潔凈、安全、便捷的健康飲品。憑借優(yōu)秀品質(zhì)，帝泊洱即溶普洱茶珍成為了第十一屆全運(yùn)會(huì)等多項(xiàng)重大活動(dòng)的指定產(chǎn)品。
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