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勐庫(kù)民間將磨烈古茶稱(chēng)作“勐庫(kù)茶霸王”，是因其茶氣足韻長(zhǎng)，味釅香高。如今的磨烈茶已經(jīng)成了當(dāng)之無(wú)愧的“大腕”，粉絲眾多。不過(guò)懂它的人都知道它有段“幽暗的替身歲月”，以前這個(gè)茶是專(zhuān)業(yè)替身，現(xiàn)在是別的茶給它當(dāng)替身。
一、幽暗的替身歲月！
早些年，勐庫(kù)茶尚未蜚聲四海，那時(shí)的冰島還在“待嫁閨中”，昔歸古茶也還在瀾滄江邊“曬著太陽(yáng)”。而那時(shí)版納的古茶早以聲名鵲起，布朗班章、南糯、帕沙、勐宋，都是腕！
然而微乎其微的古茶產(chǎn)量如何能滿(mǎn)足愛(ài)茶人的胃口，古樹(shù)茶的“替身”應(yīng)時(shí)而生。而勐庫(kù)茶大都以清甜、香高為主，很難充當(dāng)主流“明星古樹(shù)茶”的替身，頂多是個(gè)活不過(guò)三級(jí)的群演！磨烈古茶則與之不同，身兼東西半山的風(fēng)格，又自稱(chēng)一脈，入口有明顯的“啞苦”，苦盡而甘甜出，喉韻深爽宜人，茶氣霸道凌冽。這種風(fēng)格與勐庫(kù)的其他山頭都不盡相同，可以說(shuō)是自成一脈！
這樣的替身，任何角色都駕輕就熟，但在哪個(gè)勐庫(kù)茶黯淡的歲月里，它以超低的價(jià)格，超高的品質(zhì)做了很多“大牌的替身“！
二、替身歲月的盡頭？
俗話(huà)說(shuō)，風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，當(dāng)人們開(kāi)始厭倦版納古茶濃郁“演技”時(shí)，勐庫(kù)茶風(fēng)頭開(kāi)始漸漸強(qiáng)勁起來(lái)，小清新的茶葉風(fēng)格漸漸俘獲茶人的芳心。你以為這下磨烈古茶的“替身歲月”就熬到頭了么？
并沒(méi)有。磨烈古茶是在14年和15年才開(kāi)始漸漸為茶友們追捧，很顯然，它是個(gè)大器晚成的家伙！其實(shí)原因很簡(jiǎn)單。
首先磨烈古茶園隱蔽；其次磨烈古茶極難采摘，再次，運(yùn)輸太困難了！
磨烈村是懂過(guò)村委會(huì)下轄自然村，海拔1750米，森林覆蓋指數(shù)高，古茶園隱秘于群山當(dāng)中，那些年碰到這么好的古茶園都得靠緣分！去下磨烈是沒(méi)有公路的，只有直上直下的、陡峭的三尺羊腸，道路崎嶇，車(chē)不能方軌，馬不能聯(lián)轡，一來(lái)一回都要兩個(gè)小時(shí)。鮮葉的采摘有多困難可想而知。
當(dāng)然一幫以冰島為首的頭牌漸漸紅起來(lái)，人們?cè)趺磿?huì)注意這個(gè)曾經(jīng)干“替身”出生的家伙；江湖上只是隱隱流傳著關(guān)于“勐庫(kù)茶霸王”的故事！
三、古域，一個(gè)三觀(guān)很正的經(jīng)紀(jì)人！
當(dāng)古域人易衣而出，并日而食的穿梭在勐庫(kù)東西半山之間時(shí)，我們的心里只有一個(gè)想法：勢(shì)必要挖掘出勐庫(kù)每個(gè)小產(chǎn)區(qū)最高水平的古茶。我們要培養(yǎng)它，與它合作，做它的經(jīng)紀(jì)人，于是大雪山腳下，留有古域人的足跡，冰島湖畔，撒過(guò)古域人的汗水！
直到在懂過(guò)村的叢林深處，古域人遇到了磨烈！那時(shí)他的身邊圍著一群晚輩，諸如以寨、外寨、壩氣山等等聽(tīng)他講著當(dāng)年“當(dāng)替身，唱大戲”的輝煌史。講完之后，還不忘唏噓一句：廉頗老矣，尚能飯否？
其茶色金黃透亮，其味濃郁醇厚，其氣霸道凌冽，其韻悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)。古域人與之對(duì)飲，相談甚歡。這不是古域人費(fèi)盡心機(jī)尋找的“好苗子”嗎？于是我們毫不猶豫的拋出了合作計(jì)劃書(shū)，古域與磨烈合作就此達(dá)成，那一天，是2011年清明節(jié)，春風(fēng)十里！
并定了兩條發(fā)展綱領(lǐng)：
第一，改藝名。鑒于“慕烈”太軟太柔，且不利于傳播，將其改成“磨烈”，大有“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)”的深意。今后便以“磨烈”之名行走江湖！
第二，與掌握古茶資源的茶農(nóng)長(zhǎng)期深度合作。今后純正磨烈古樹(shù)茶要先滿(mǎn)足古域，且采摘須依協(xié)議標(biāo)準(zhǔn)，制作傳承古法。
日子落在茶里，就有了故事的開(kāi)篇，而后的日子，磨烈古茶“平步青云”，深受茶人的喜愛(ài)。
或許天然的璞玉，要經(jīng)過(guò)時(shí)間的雕琢和滋養(yǎng)才會(huì)變得愈發(fā)通透明凈。這句話(huà)似乎應(yīng)驗(yàn)在了磨烈古茶的身上。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121
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