陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: yncc1314 】
俗語(yǔ)有云:“前人栽樹(shù),后人乘涼”,在我們茶鄉(xiāng)蒲川卻是“前人種茶,后人增收”,據(jù)統(tǒng)計(jì),全鄉(xiāng)有茶園面積32401畝,其中古茶樹(shù)400余株,2015年實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量3310噸,茶農(nóng)收入10170萬(wàn)元,是騰沖市“第一大茶鄉(xiāng)”。
蒲川鄉(xiāng)冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑,熱量充足、雨水充沛、土層深厚、空氣質(zhì)量好,極適宜茶樹(shù)生長(zhǎng),所產(chǎn)茶葉有山的雄渾、水的靈秀,喝一口便似觸到了山水之靈魄。轉(zhuǎn)眼間,茶園已然鵝黃嫩綠,又是春茶上市時(shí),呷一口壩外古茶,循著那“濃釅香淳,洗心伐髓”的韻味,我們當(dāng)放下俗務(wù)、心沉如水、探古尋幽,一道追尋蒲川種茶的歷史淵源。
據(jù)傳,壩外尚未立寨之前就有鄉(xiāng)民在地埂上套種茶葉了,而確切史料記載的種茶始于明朝。洪武年間(1368——1398年),當(dāng)時(shí)騰越地方上開(kāi)始種植阿隆姆變種茶,現(xiàn)幸存一株,位于蒲川鄉(xiāng)壩外社區(qū),樹(shù)高8.38米,樹(shù)齡在650年以上,堪稱(chēng)“茶樹(shù)王”。據(jù)修訂于清乾隆五十五年的《騰越州志》載,時(shí)有蒲窩(蒲川舊稱(chēng))有魯姓和趙姓人氏種茶。
民國(guó)元年(1912年),龍江土紳封鎮(zhèn)國(guó)(沛藩)開(kāi)辟龍江茶區(qū)。民國(guó)十二年,其子封維德(少藩)繼承父業(yè),在龍江沿岸蒲川推廣種茶。民國(guó)二十九年,農(nóng)商總長(zhǎng)李根源在騰沖禁煙變革時(shí)期,致函蒲川鄉(xiāng)紳谷應(yīng)生:“騰火山千年,煙山變茶山,一戶(hù)千株茶,戶(hù)戶(hù)衣食豐?!蓖?,谷應(yīng)生遵循李總長(zhǎng)指示,從竄龍引進(jìn)封家大葉種茶種子在蒲川推廣種植,茶葉生產(chǎn)有了一定的發(fā)展。這一時(shí)期,蒲川茶葉種植面積約百余畝,多為農(nóng)戶(hù)零星種植,自養(yǎng)自采,自制自食;有少量農(nóng)戶(hù)專(zhuān)門(mén)種植,加工出售,每年可出五六十馱。
新中國(guó)成立以后,百?gòu)U俱興,第九區(qū)從竄龍引進(jìn)茶葉進(jìn)行種植200畝。至1977年時(shí)有茶園面積5794畝,年產(chǎn)280噸。
真正意義上的規(guī)模種植,是在1982年以后。當(dāng)時(shí),蒲川黨委、政府將茶葉產(chǎn)業(yè)作為全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、茶農(nóng)致富的“生命產(chǎn)業(yè)”來(lái)抓,時(shí)任黨委書(shū)記馬榮甲帶領(lǐng)全鄉(xiāng)群眾大規(guī)模種茶,提出“不懂茶葉種植、管理和加工技術(shù)的干部,沒(méi)有資格在蒲川工作”,要求“鄉(xiāng)村干部人手一把修枝剪,從領(lǐng)導(dǎo)到炊事員,人人都是技術(shù)員”。先后組織14700多人次到清河、龍陵小田壩、昌寧、鳳慶、勐海、新華等地參觀學(xué)習(xí)種茶;開(kāi)辦培訓(xùn)班數(shù)百次。將清河的土官墳、曼朵的麻栗園建為鄉(xiāng)村培訓(xùn)基地,配備曹生成、韓朝義等人為專(zhuān)職茶葉輔導(dǎo)員。
20世紀(jì)90年代蒲川茶園面積呈穩(wěn)步增長(zhǎng)趨勢(shì),1999年全鄉(xiāng)有茶園16100畝。2000年,蒲川鄉(xiāng)提出“鞏固發(fā)展茶園面積,建設(shè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶園,提高茶葉單產(chǎn)”的茶葉生產(chǎn)發(fā)展思路,此后全鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)量不斷上升,十年后增至32401畝。
“盛世興茶”,時(shí)至今日,國(guó)家昌盛、人民安泰、社會(huì)和諧,蒲川茶業(yè)欣逢大好機(jī)遇,取得長(zhǎng)足的規(guī)模化專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)大發(fā)展,正如古“茶樹(shù)王”的象征意義,悠久的種茶制茶傳統(tǒng)和沉淀的厚重茶文化,將歷久彌新、綿綿不斷,繼續(xù)支撐著茶業(yè)這一蒲川人民群眾增收致富的生命產(chǎn)業(yè)走向新的輝煌。
古樹(shù)茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買(mǎi)請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買(mǎi)。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121