普洱
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《本草拾遺》中說(shuō):諸藥為各病之藥,茶味萬(wàn)病之藥。普洱茶近年來(lái)因其降脂減肥、抗氧化、生津止渴等功效受到越來(lái)越多的人喜愛(ài)。作為后發(fā)酵茶,普洱茶具有越陳越...
普洱茶給人留下的深刻印象很多人覺(jué)得莫過(guò)于那一股特別的渥堆味那到底怎樣正確理解普洱茶的渥堆味呢?有人說(shuō):普洱茶要有堆味才是正常表現(xiàn)也有人說(shuō),沒(méi)有渥堆味說(shuō)...
說(shuō)到普洱茶,或許很多人第一個(gè)想到的就是普洱茶和紅酒一樣,越陳越香。但是當(dāng)我們談到陳化的時(shí)候,也會(huì)不知不覺(jué)的將他與轉(zhuǎn)化混為一談。陳化是時(shí)間的概念,而轉(zhuǎn)...
2019-01-18 11:11:54普洱茶有古樹茶和臺(tái)地茶之說(shuō),其實(shí)這是兩個(gè)風(fēng)馬牛不相及的概念。概念古樹茶,指的是生長(zhǎng)百年以上的茶樹,它只是表達(dá)了一個(gè)茶樹存活的樹齡...
陳財(cái)制茶
品質(zhì)一般的熟茶常常被人詬病的一個(gè)點(diǎn)就是它的香氣太過(guò)單一。熟茶常見的香型有陳香、棗香、甜香、糯香和焦糖香等等,而陳香是熟茶香型的主導(dǎo)香氣,常常又容易掩...
很多人喝茶就喜歡喝老茶,而且有些老茶確實(shí)很有價(jià)值,比如普洱老茶、老白茶、陳年鐵觀音等等。年份是衡量老茶的一個(gè)重要因素,那么,問(wèn)題來(lái)了,茶友們?cè)谶x購(gòu)老...
水味是我們?cè)谡劶捌斩杩诟械臅r(shí)候,經(jīng)常會(huì)提及到的一個(gè)詞,很多茶友描述口感會(huì)說(shuō)水味太重。水味到底是什么味?水味,也就是喝茶的時(shí)候能感覺(jué)到茶水分離,在茶...
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