文化
茶中網(wǎng)茶文化頻道致力于普及茶葉、茶具知識(shí),介紹中國(guó)各大名茶信息及科學(xué)飲茶、茶療養(yǎng)生等知識(shí),傳承中華民族傳統(tǒng)茶文化,讓中國(guó)茶文化走向全世界。
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茶藝是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一。就形式而言，茶藝包括：選茗、擇水、...
對(duì)習(xí)得的茶事誠(chéng)實(shí)感恩，人生一路上老師非常多，掌握好，就是能規(guī)規(guī)矩矩，干干凈凈，不拖泥帶水?dāng)[出一席茶，并沖泡得體。然后能舉一反三，轉(zhuǎn)平俗為靈光，雖發(fā)揮而不離本源地...
茶有時(shí)應(yīng)該是種無(wú)言的觸碰，橫越時(shí)空，非世俗的道理所能企及。無(wú)言的碰觸，當(dāng)然也包括生活。生命里許多事情，像是命中注定般，讓你大老遠(yuǎn)兜轉(zhuǎn)了...
香氣曼妙，縹緲無(wú)常，捕捉不到，卻更讓人魂?duì)繅?mèng)繞。 ? 茶香不簡(jiǎn)單，對(duì)于初學(xué)者，知道茶很香，卻不知道應(yīng)該如何表達(dá)這種香。 ? 不同的茶有不同的香，只要了解...
茶作為我們?nèi)粘Ｉ钪械囊徊糠?，現(xiàn)在已經(jīng)與我們生活密不可分了，茶作為我國(guó)的傳統(tǒng)文化之一，我們經(jīng)常會(huì)在電視劇里看過(guò)這樣的畫(huà)面：新郎新娘在成親當(dāng)天，會(huì)各自敬一杯茶給雙...
陳財(cái)制茶
茶在中國(guó)人心目中，是一個(gè)極為獨(dú)特的存在。幾乎每一個(gè)中國(guó)人，都有一種關(guān)于茶的濃得化不開(kāi)的情結(jié)。“揚(yáng)子江心水， 蒙山頂上茶”“洗硯魚(yú)吞墨，烹茶鶴避煙”……壺里乾坤大...
喝茶的時(shí)候我們常說(shuō)有“甘甜之感”，許多茶友都以為“回甘”與“回甜”是同一種感受，其實(shí)不然，通常我們喝茶所感受的“回甘”與“回甜”是不同的兩種概念，二者雖似卻不同...
普洱茶被稱為”能喝的古董”，越陳越香是普洱獨(dú)特的魅力所在，不僅僅好喝，還可在歲月的沉淀中不斷升值，普洱茶普遍升值性每年在15%--30%之間，好的茶品7、8年甚...
深究普洱老茶高價(jià)的原因，不能簡(jiǎn)單以時(shí)間長(zhǎng)、味道好來(lái)解釋。也不能簡(jiǎn)單的說(shuō)是市場(chǎng)炒作，畢竟目前老茶持有的極度分散和強(qiáng)烈的惜售心理，那么誰(shuí)能夠操控投放市場(chǎng)的數(shù)量和價(jià)格...
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云南普洱茶渥堆過(guò)程中的主要微生物有黑曲霉、青霉屬、根霉屬、灰綠曲霉、酵母屬、細(xì)菌類。細(xì)菌數(shù)目極少，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有致病細(xì)菌。這些微生物中，有黑曲霉、酵母菌...
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