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現(xiàn)代人喝茶最注重的是茶葉，但是，泡茶的方法，泡茶的器皿也一樣重要?？v觀古今，只有宋代才是真正會喝茶的時代。宋朝時，由于茶葉種植的推廣和士大夫階層的推...
在學習飲茶歷史的時候，陳老師說到了唐煎、宋點、明泡，這三種重要的飲茶方式在中國古代歷史上的發(fā)展與影響。今天我們說一下：明泡。明朝時期中國茶飲迎來了一...
陳財制茶
普洱茶出普洱山，歷史上的普洱茶因地而得名普洱，云南的一個地名。唐代屬銀生府，清雍正七年（1729年）設置普洱府，轄思茅廳、六大茶山、橄欖壩，及江內、六版...
中國，是世界上最早飲用茶的國度。茶的故鄉(xiāng)，在中國云南瀾滄江中、下游流域以及四川、貴州部分地區(qū)，這是國內外茶界都認可的事實。在漫長的歲月中，中國茶被統(tǒng)...
普洱茶交稅從何開始？--光緒《普洱府志》（課稅·茶）導讀各位茶友，我是回歸田園。本期接著向大家介紹普洱茶古籍的記載，光緒《普洱府志》（卷十七·食貨志四...
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