產(chǎn)區(qū)
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
易武正山包裝老黃片,普洱茶界“另類”存在,粗糙的外表之下,內(nèi)質(zhì)襲承“主產(chǎn)品”的優(yōu)秀茶質(zhì)。群“雄”拼配的老黃片,近期得到一餅:伴隨黃片特有的“老成”甜,混合多家名山頭的絕妙口感,令風(fēng)潯一口,就淪陷了!
普洱茶圈,多少茶友拜倒在“易武茶后”的石榴裙下,只因易武片區(qū)茶品著實(shí)令人著迷。說茶網(wǎng)/說茶優(yōu)品春茶行小分隊(duì)跟上,昨日約好的當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)李先生,直奔彎弓茶園。
南茗佳人團(tuán)隊(duì)在前往彎弓茶園的路上來自國有林的古樹春茶,需要騎著摩托車在僅有100厘米的山道中,連續(xù)行駛40多分后,再徒步爬到古茶園中采摘鮮葉,采摘完鮮葉后再將鮮葉運(yùn)回丁家寨瑤寨的下寨家中,進(jìn)行人工攤晾、殺青、揉捻、陽光晾曬成干毛茶。
陳財(cái)制茶
彎弓古茶園的茶農(nóng)介紹說:“這棵茶樹太可惜了,許多茶葉發(fā)老了。比方說像這種沒有采,然后它整個(gè)上面全部發(fā)出來,芽孢打開發(fā)完之后就變老了。好些這種都是屬于當(dāng)時(shí)沒有及時(shí)去采摘,因?yàn)檎麄€(gè)春茶茶地特別難進(jìn) 而且采摘也比較麻煩,總之會有漏采的那些。
彎弓古茶園的茶樹上,有著多種多樣的的寄生物??吹郊纳锞椭?,這種環(huán)境是選茶的最佳標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)槿藶榈男藜暨^很漂亮的那種茶樹是沒有的。再看茶樹上的茶果,這種茶果還沒有完全長熟,但是打開品嘗,它里面流著清澈的,香甜的液體。茶果也能反映出茶的口感,越生態(tài)的茶園它那個(gè)茶果里面的水越甜。
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