山頭
茶作為世界公認(rèn)三大健康飲品之一,受到的關(guān)注和喜愛(ài)與日俱增,越來(lái)越多時(shí)尚大眾化的茶品應(yīng)勢(shì)而生。俗話說(shuō)“紅酒論酒莊,普洱論山頭”,山頭茶作為普洱茶中貴族,茶以外的糾葛總是少不了。
國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、旗艦店“普洱藏家”魯文鋒老師,為茶友們講述了陳升號(hào)老班章的來(lái)由。
有些味道,是無(wú)法替代的,嘗過(guò)一次后,就會(huì)印刻在味覺(jué)的記憶中,待下一次再遇見(jiàn)時(shí),能夠喚醒沉睡的味覺(jué)記憶;有那么一座山是茶人心中的圣山,無(wú)論茶江湖的風(fēng)浪如何巨大,它依然屹立不倒;那座山,便是布朗山中的老班章,普洱茶江湖中的茶王。
陳財(cái)制茶
老班章茶有甜、苦兩種,分屬帕沙種、老曼娥種,故而市場(chǎng)上有老班章甜茶、苦茶之說(shuō)。老班章茶質(zhì)較重,韻較廣而深,氣味特殊,香氣下沉,舌尖與上顎表現(xiàn)不明顯;與老曼娥、吉良等有明顯差距。
千堆古樹(shù)熟茶發(fā)酵計(jì)劃第29期 帕沙古樹(shù)熟茶【原 料】帕沙古樹(shù)生茶【采摘季節(jié)】秋季【發(fā)酵地點(diǎn)】勐?!景l(fā)酵水源】勐海山泉水【發(fā)酵數(shù)量】20公斤【發(fā)酵時(shí)間】2018年10月【發(fā)酵方式】竹筐發(fā)酵【發(fā)酵時(shí)長(zhǎng)】60天帕沙簡(jiǎn)介:帕沙村位于云南省西雙版納州勐??h格朗和鄉(xiāng)境內(nèi),處于南糯山與布朗山之
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