山頭
茶作為世界公認(rèn)三大健康飲品之一,受到的關(guān)注和喜愛與日俱增,越來越多時(shí)尚大眾化的茶品應(yīng)勢(shì)而生。俗話說“紅酒論酒莊,普洱論山頭”,山頭茶作為普洱茶中貴族,茶以外的糾葛總是少不了。
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離開百花箐我們向銅箐河而去,易武銅箐河是近年來易武茶區(qū)的新貴,突然火起來的銅箐河古樹茶同樣也吸引了我們前去拜謁,銅箐河位于易武茶區(qū)的東南位置,這次我們拜訪的是茶農(nóng)周建偉的家。
【小武導(dǎo)讀】?jī)赡昵斑€是普洱茶新貴的薄荷塘,隨著近兩年不斷被追捧,如今價(jià)格也直逼冰島。然而薄荷塘古樹量少,即便你舉著鈔票買,還是買不到。而近兩年又有一款新的小眾山頭叫同慶河的受到追捧。早在今年春茶收茶時(shí),就曾發(fā)生過同慶河路上“搶茶”的事件。
陳財(cái)制茶
——?dú)q月知味董事長(zhǎng)鄭少烘20世紀(jì)90年代之前的易武,是一個(gè)沉睡了近百年的精靈。那些曾經(jīng)盛極一時(shí)的老茶號(hào)已基本斷代,傳統(tǒng)制茶工藝也近乎失傳,貴為清朝貢茶之鄉(xiāng)的易武,正在經(jīng)歷漫長(zhǎng)而痛楚的磨難。
銅箐河生態(tài)環(huán)境極佳,原始植被茂密,覆蓋在山的每一個(gè)角落。漫射的陽光,原始森林的絕佳氣候,造就桐箐河普洱茶出眾的品質(zhì),很多喝過桐箐河古樹茶的人,都會(huì)拜倒在桐箐河的石榴裙下。
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